Sarjana Pemprosesan Makanan
Kampus Kolej Universiti Brescia, Kanada
Sarjana Kejuruteraan dalam Pemprosesan Makanan
Kolej Universiti Brescia (Universiti Barat)
Pemprosesan & Kejuruteraan Makanan
Gambaran Keseluruhan Program: Sarjana Kejuruteraan dalam Makanan Pemprosesan
Kejuruteraan Barat, dengan kerjasama Sekolah Sains Makanan dan Pemakanan Brescia, menawarkan Sarjana Kejuruteraan (MEng) dalam Pemprosesan Makanan. Program siswazah selama setahun ini menyediakan anda dengan kemahiran teori dan praktikal untuk memenuhi permintaan industri makanan, menggabungkan sains kejuruteraan lanjutan dengan pemahaman mendalam tentang sains makanan, keselamatan makanan dan dasar berkaitan.
Industri makanan dan minuman merupakan sektor pembuatan kedua terbesar di Ontario dari segi nilai penghantaran dan pekerjaan. Program ini menyediakan anda untuk berinovasi dan menambah baik kaedah pemprosesan makanan, menangani keperluan yang semakin meningkat untuk profesional yang berkelayakan yang memahami dimensi kejuruteraan dan sains pemakanan pengeluaran makanan.
Terletak di London, Ontario, anda akan mendapat manfaat daripada sumber Western University, sebuah institusi penyelidikan terkemuka Kanada.Program ini menawarkan ijazah berasaskan kursus yang mungkin merupakan gabungan kerja kursus dan projek, atau kerja kursus yang lengkap sahaja, memberikan anda fleksibiliti untuk menyesuaikan pengajian anda dengan matlamat kerjaya anda.
Sorotan Utama Program
- Kerjasama antara disiplin antara Western Engineering dan Sekolah Sains Makanan dan Pemakanan Brescia
- Pembelajaran secara langsung di makmal sains makanan khusus, makmal deria dan kemudahan dapur komersial
- Pilihan ijazah fleksibel termasuk berasaskan kursus atau kursus-tambah-projek Laluan
- Kurikulum komprehensif yang merangkumi keselamatan makanan, reka bentuk loji pemprosesan, analisis makanan dan dasar kawal selia
Kurikulum & Modul
Kurikulum MEng dalam Pemprosesan Makanan menggabungkan kursus kejuruteraan teras dengan modul sains makanan dan pemakanan khusus. Pelajar melengkapkan kursus teras, kursus profesional dan elektif teknikal, dengan pilihan untuk menjalankan projek capstone sebagai ganti beberapa kursus elektif.
Sains Makanan (FN 9342)
Kursus TerasKursus asas yang merangkumi analisis fizikal, kimia dan biokimia makanan. Kursus ini berfungsi sebagai prasyarat untuk kebanyakan elektif teknikal dan merangkumi komponen kuliah dan makmal.
Analisis Makanan (FN 9430)
Kursus TerasMeliputi prinsip dan amalan analisis makanan daripada aspek kimia dan biokimia.Pelajar mempelajari teknik analisis yang digunakan dalam kawalan kualiti dan penilaian keselamatan makanan.
Dasar dan Peraturan Makanan dan Pemakanan (FN 9111)
Kursus ProfesionalKursus format seminar yang meneroka isu kawal selia, piawaian keselamatan dan pertimbangan kecekapan untuk kategori makanan tertentu. Pelajar kejuruteraan boleh menumpukan tugasan kepada peraturan yang berkaitan dengan pemprosesan makanan.
Dasar Global dalam Keselamatan Makanan (FN 9410)
Kursus ProfesionalMenganalisis peristiwa keselamatan makanan dengan mempertimbangkan ekonomi, dasar, perdagangan dan kepercayaan awam di peringkat tempatan, kebangsaan dan antarabangsa. Pelajar mengaplikasikan rangka kerja etika untuk menyumbang kepada analisis isu keselamatan makanan.
Prinsip Kejuruteraan Kimia untuk Pemprosesan Makanan
Kursus Kejuruteraan TerasMemberikan pemahaman yang kukuh tentang prinsip dan konsep asas kejuruteraan kimia dan aplikasinya dalam industri makanan, termasuk pemodelan dan simulasi unit pemprosesan makanan berskala besar.
Reka Bentuk dan Operasi Loji Pemprosesan Makanan
Kejuruteraan Teras KursusMerangkumi asas reka bentuk dan operasi loji pemprosesan makanan berskala komersial. Pelajar belajar untuk mengaplikasikan pakej pemodelan dan simulasi untuk unit berskala besar dalam loji makanan.
Elektif Teknikal
Kemasukan Keperluan
Kemasukan ke MEng dalam Pemprosesan Makanan adalah kompetitif dan memerlukan latar belakang akademik yang kukuh dalam kejuruteraan atau disiplin yang berkaitan. Bakal pelajar harus menyemak keperluan di bawah dan menghubungi Uni4Edu untuk panduan peribadi mengenai permohonan mereka.
Keperluan Akademik
- Syarat IjazahIjazah Sarjana Muda Kepujian empat tahun dalam Kejuruteraan Kimia/Biokimia atau disiplin berkaitan daripada institusi yang diiktiraf
- PNGK MinimumPurata minimum 70% berdasarkan dua tahun terakhir ijazah sarjana muda
- Pengetahuan Latar BelakangLatar belakang kimia dan statistik yang mencukupi daripada kejuruteraan sarjana muda kursus
- Pengalaman KerjaTidak wajib, tetapi pemohon yang mempunyai pengalaman kerja yang berkaitan akan diberi pertimbangan khas
- Kursus PrasyaratTiada kursus prasyarat tambahan diperlukan untuk graduan kejuruteraan; Kursus teras sains makanan menyediakan latar belakang yang diperlukan
Syarat Bahasa Inggeris
- IELTSSkor keseluruhan minimum 6.5 (hubungi Uni4Edu untuk keperluan komponen)
- TOEFL (iBT)Skor minimum seperti yang ditetapkan oleh Sekolah Pengajian Siswazah Western University (hubungi Uni4Edu untuk keperluan semasa)
- PengecualianPemohon dengan 2 tahun atau lebih pengajian sepenuh masa di institusi berbahasa Inggeris di negara berbahasa Inggeris boleh dikecualikan
Diperlukan Dokumen
Permohonan Tarikh Akhir
Untuk panduan kemasukan peribadi, pengesahan dokumen dan sokongan permohonan, sila hubungi Uni4Edu
Biasiswa & Pembiayaan
Pelajar siswazah dalam bidang Meng dalam Pemprosesan Makanan mungkin layak mendapat pelbagai peluang pembiayaan melalui Western University dan sumber luaran. Hubungi Uni4Edu untuk panduan peribadi tentang biasiswa dan pilihan bantuan kewangan yang tersedia untuk anda.
Biasiswa Penyelidikan Siswazah Barat
Pembiayaan berasaskan merit tersedia untuk pelajar siswazah sepenuh masa yang layak di Western University, menyokong kecemerlangan akademik dalam program kejuruteraan dan sains makanan.
Untuk maklumat terperinci tentang yuran pengajian, sila hubungi Uni4Edu — kami akan membimbing anda melalui kos dan pilihan pembiayaan yang tersedia untuk ini program.
Prospek Kerjaya
Graduan MEng dalam Pemprosesan Makanan berada pada kedudukan yang baik untuk pelbagai peluang kerjaya merentasi industri makanan dan minuman, agensi kerajaan dan institusi penyelidikan. Program ini melengkapkan anda dengan kemahiran kejuruteraan teknikal dan pengetahuan sains makanan yang diperlukan oleh majikan dalam sektor yang semakin berkembang ini.
Potensi Peranan Kerjaya
Majikan Biasa
Kedudukan & Pengiktirafan
Brescia University College bergabung dengan Western University, salah satu institusi intensif penyelidikan terkemuka di Kanada. Ijazah Sarjana Sains dalam Pemprosesan Makanan ditawarkan melalui Fakulti Kejuruteraan Western dengan kerjasama Sekolah Sains Makanan dan Pemakanan Brescia, dan graduan menerima ijazah Western University. Kedudukan di bawah mencerminkan kedudukan global Western University.
| Subjek | Badan Kedudukan | Kedudukan |
|---|---|---|
| Kejuruteraan & Teknologi | QS Dunia Kedudukan | #260 |
| Kejuruteraan Kimia | Kedudukan Subjek QS | Top 300 (Contact Uni4Edu for current data) |
| Pertanian & Perhutanan | Kedudukan Subjek QS | Top 250 (Contact Uni4Edu for current data) |
| Kedudukan Kemampanan QS | QS Kelestarian | #30 (tied), 4th in Canada |
Cara Memohon
Memohon program ini adalah mudah dengan Uni4Edu. Pasukan kami akan membimbing anda melalui setiap langkah proses — daripada penyediaan dokumen hingga pendaftaran akhir.
Hubungi Uni4Edu
Hubungi pasukan kami melalui e-mel atau telefon. Kami akan menilai profil anda dan mengesahkan kelayakan anda untuk program ini.
Sediakan Dokumen Anda
Penasihat kami akan menyediakan senarai semak dokumen yang diperlukan dan membantu anda menyediakan pakej permohonan anda.
Hantar Permohonan Anda
Uni4Edu akan menghantar permohonan anda bagi pihak anda dan sentiasa mengemas kini anda tentang perkembangannya sepanjang tempoh semakan.
Terima Tawaran Anda
Setelah diterima, kami akan membantu anda memahami tawaran anda, mengatur sokongan visa jika perlu, dan membimbing anda melalui proses pendaftaran.
Program yang sama
Ijazah Sarjana Muda
48 bulan
Kajian Makanan (BA)
Universiti Arizona, Tucson, Amerika Syarikat
Pengambilan seawal
Januari 2027
Yuran Pengajian
39958 $
Sarjana & Lepasan Ijazah
24 bulan
Sistem makanan yang mampan
Universiti Naples Federico II, Naples, Itali
Pengambilan seawal
April 2025
Yuran Pengajian
3500 €
Sarjana & Lepasan Ijazah
24 bulan
Kejuruteraan Makanan
Universiti Salerno, Fisciano, Itali
Pengambilan seawal
Julai 2025
Yuran Pengajian
2000 €
Ijazah Sarjana Muda
36 bulan
Sains dan Teknologi Makanan Bsc
Universiti Teesside, Middlesbrough, United Kingdom
Pengambilan seawal
Januari 2025
Yuran Pengajian
17000 £
Ijazah Sarjana Muda
36 bulan
Makanan dan Sains Kesihatan
Universiti Bayreuth, Bayreuth, Jerman
Pengambilan seawal
Mac 2025
Yuran Pengajian
330 €
Pembantu AI Uni4Edu
