Sistem makanan yang mampan

Kursus Sarjana dalam Sistem Makanan Lestari (Kelas LM-70) menghimpunkan pengetahuan dan disiplin yang berbeza dengan tujuan melatih pengurus kemampanan, profesional yang mampu menguruskan proses kompleks transformasi sosio-ekonomi-teknikal yang bertujuan untuk model peralihan ekologi bagi fasa pengeluaran dan produk politik utama, pemprosesan, model perniagaan dan peraturan pertanian. dan persekitaran pasaran dalam sektor pertanian makanan. Graduan kursus dalam Sistem Makanan Lestari harus memiliki latar belakang budaya asas yang kukuh dan penguasaan kaedah saintifik yang baik; berkemampuan untuk mengoptimumkan proses dan mengurus penyelidikan dan projek pembangunan industri; berkemahiran dalam mengurus dan menggalakkan kemampanan dalam pengeluaran makanan dan pengurusan sisa dengan mematuhi peraturan mengenai keselamatan pengendali dan perlindungan alam sekitar; mempunyai pengetahuan dan kemahiran profesional yang mencukupi untuk menjalankan aktiviti penyelarasan dan pemanduan yang kompleks yang boleh dirujuk kepada sektor pertanian makanan; memiliki kemahiran teknikal yang tinggi untuk penggunaan metodologi inovatif; mempunyai kemahiran lanjutan dalam pengurusan perusahaan, rantaian bekalan makanan pertanian dan perniagaan perundingan dan perkhidmatan yang berkaitan; telah membangunkan kebolehan peribadi untuk komunikasi, kerja berpasukan pelbagai disiplin dan kemahiran pertimbangan pada kedua-dua peringkat teknikal-ekonomi dan manusia dan etika; boleh menggunakan bahasa Inggeris dengan lancar, dalam bentuk bertulis dan lisan, dengan merujuk juga kepada leksikon disiplin.