Sains dan Teknologi Makanan Bsc
Kampus Universiti Teesside, United Kingdom
Sarjana Muda Sains (Kepujian) Sains dan Teknologi Makanan
Universiti Teesside
Sains dan Teknologi Makanan
Gambaran Keseluruhan Program: Sarjana Muda Sains dan Teknologi Makanan di Teesside Universiti
Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian) Sains dan Teknologi Makanan di Universiti Teesside merupakan program komprehensif yang direka untuk pelajar yang berminat dengan kerjaya sebagai saintis makanan, ahli teknologi makanan atau jurutera makanan. Dengan kurikulum yang merangkumi penyelidikan makanan, pemprosesan, pemakanan dan perniagaan makanan, ijazah ini menyediakan anda untuk menangani permintaan global yang semakin meningkat untuk produk makanan yang selamat, berkhasiat dan inovatif.
Anda akan membangunkan pengetahuan mendalam tentang pengeluaran makanan pertanian, bahan makanan mentah dan bagaimana ia boleh dikendalikan, diproses dan dibungkus untuk memenuhi piawaian kesihatan dan keselamatan yang sah. Program ini merangkumi gabungan kuliah, tutorial, kerja makmal dan projek berkumpulan, memberikan anda pengetahuan teori dan kemahiran praktikal yang dihargai oleh majikan.
Universiti Teesside sangat dipuji kerana hubungan kukuh yang dikekalkannya dengan industri makanan tempatan dan nasional, termasuk syarikat seperti Marlow Foods (Quorn) dan peruncit utama.Program ini merangkumi tahun penempatan kerja pilihan tanpa sebarang kos tambahan, berserta latihan amali yang lebih pendek dan peluang pengalaman kerja yang membantu anda membina hubungan profesional sebelum tamat pengajian.
Sorotan Utama Program
- Diiktiraf oleh Institut Sains dan Teknologi Makanan (IFST), memastikan ijazah anda memenuhi piawaian industri profesional
- Tahun penempatan kerja pilihan disertakan tanpa sebarang kos tambahan, menyediakan pengalaman industri dunia sebenar
- Akses kepada kemudahan makmal canggih dalam kampus Teesside, yang telah menerima lebih GBP 300 juta baru-baru ini pelaburan
- Kerjasama industri yang kukuh dengan syarikat makanan terkemuka yang menyediakan kuliah tetamu, lawatan tapak dan laluan pekerjaan siswazah
Kurikulum dan Modul
Kurikulum Sains dan Teknologi Makanan BSc direka bentuk untuk membina kepakaran anda secara progresif sepanjang tiga tahun, merangkumi prinsip sains makanan teras, teknik pembuatan lanjutan dan penyelidikan bebas. Program ini menggabungkan teori saintifik dengan sesi makmal praktikal dan penglibatan industri untuk memastikan anda lulus dengan kemahiran yang sedia untuk kerjaya.
Kimia dan Komposisi Makanan
20 kreditTerokai komposisi kimia makanan, termasuk makronutrien, mikronutrien dan bahan tambahan makanan. Anda akan mempelajari teknik analisis yang digunakan untuk menilai kualiti dan komposisi makanan dalam persekitaran makmal.
Mikrobiologi dan Keselamatan Makanan
20 kreditKaji mikroorganisma yang berkaitan dengan pengeluaran makanan, kerosakan dan penyakit bawaan makanan. Modul ini merangkumi sistem pengurusan keselamatan makanan dan prinsip analisis bahaya dan titik kawalan kritikal (HACCP).
Teknologi dan Pemprosesan Makanan
20 kreditMemeriksa pelbagai teknologi pemprosesan makanan termasuk pemprosesan terma, penyahhidratan, penapaian dan kaedah bukan terma yang baru muncul. Anda akan mendapat pengalaman praktikal mengendalikan peralatan pemprosesan makanan.
Undang-undang dan Perundangan Makanan
20 kreditKaji rangka kerja perundangan yang berkaitan dengan keselamatan makanan, keperluan komposisi, pelabelan dan pengiklanan makanan untuk kegunaan manusia. Modul ini menyediakan anda untuk menavigasi pematuhan peraturan dalam industri makanan.
Pembuatan Makanan Lanjutan
20 kreditMembangunkan pengetahuan lanjutan tentang proses pembuatan makanan, sistem kawalan kualiti dan pengurusan rantaian bekalan. Anda akan meneroka bagaimana pembuatan moden mengintegrasikan prinsip automasi dan kemampanan.
Projek Penyelidikan (Disertasi)
40 kreditLengkapkan penyiasatan mendalam dan bebas ke dalam aspek pakar sains atau teknologi makanan.Projek capstone ini membolehkan anda mengaplikasikan pengetahuan dan kemahiran penyelidikan terkumpul anda kepada topik pilihan anda.
Modul Elektif
Kemasukan Keperluan
Universiti Teesside mengalu-alukan permohonan daripada pelajar UK dan antarabangsa untuk program Sarjana Muda Sains dan Teknologi Makanan. Semua permohonan dan pertanyaan dikendalikan melalui Uni4Edu, di mana pasukan kami akan membimbing anda melalui setiap langkah proses kemasukan.
Syarat Akademik
- Syarat Kemasukan Lazim96-112 mata tarif UCAS daripada kelayakan A-level, BTEC atau Tahap 3 yang setara
- Kelayakan AntarabangsaSijil atau Diploma Sekolah Menengah Tinggi dengan gred yang baik yang diselesaikan selepas sekurang-kurangnya 12 tahun pendidikan rendah dan menengah
- Syarat MatematikBukti matematik kemahiran yang setara dengan sekurang-kurangnya gred GCSE 4 atau setara antarabangsa
- Bahasa Inggeris (Dalam Negeri)Bukti kemahiran bahasa Inggeris yang setara dengan sekurang-kurangnya gred GCSE 4 atau setara
- Kemasukan LanjutanKemasukan terus ke Tahun 2 atau Tahun Akhir mungkin boleh dilakukan dengan pengajian terdahulu yang berkaitan seperti HNC, HND atau penyiapan ijazah separa
Syarat Bahasa Inggeris untuk Antarabangsa Pelajar
- IELTSSkor keseluruhan 6.0 tanpa komponen di bawah 5.5
- PTE AkademikSkor keseluruhan minimum 59
- Bahasa Inggeris pra-sesiKursus bahasa Inggeris pra-sesi disediakan jika anda tidak memenuhi keperluan minimum Bahasa Inggeris
Dokumen yang Diperlukan
Tarikh Akhir Permohonan
Untuk panduan kemasukan yang diperibadikan, pengesahan dokumen dan sokongan permohonan, sila hubungi Uni4Edu
Biasiswa dan Pembiayaan
Universiti Teesside menawarkan pelbagai biasiswa yang direka khusus untuk menyokong pelajar antarabangsa dari segi kewangan. Kebanyakan biasiswa dipertimbangkan secara automatik berdasarkan permohonan kemasukan anda, jadi borang biasiswa berasingan biasanya tidak diperlukan. Hubungi Uni4Edu untuk maklumat penuh tentang kelayakan dan cara memaksimumkan peluang pembiayaan anda.
Biasiswa Kecemerlangan Global
Anugerah sekali sahaja GBP 2,000Tersedia untuk pelajar sarjana muda dan pascasiswazah antarabangsa yang cemerlang yang menunjukkan pencapaian akademik yang kukuh. Anugerah berasaskan merit ini digunakan sebagai pengurangan yuran pengajian dan calon akan dipertimbangkan secara automatik semasa permohonan.
Biasiswa Antarabangsa Dekan
Pengurangan yuran pengajian GBP 3,000Dianugerahkan kepada pelajar antarabangsa yang cemerlang di peringkat sarjana muda dan pascasiswazah yang menunjukkan potensi akademik yang cemerlang. Biasiswa ini mengiktiraf pemohon yang berpencapaian tinggi merentasi semua fakulti.
Biasiswa Naib Canselor
Sehingga GBP 5,000Biasiswa paling berprestij yang ditawarkan oleh Universiti Teesside, tersedia untuk pelajar antarabangsa yang menunjukkan kecemerlangan akademik yang luar biasa. Penerima dipilih berdasarkan permohonan akademik dan dokumen sokongan mereka.
Untuk maklumat terperinci tentang yuran pengajian, sila hubungi Uni4Edu — kami akan membimbing anda melalui kos dan pilihan pembiayaan yang tersedia untuk program ini.
Prospek Kerjaya
Graduan program Sains dan Teknologi Makanan Ijazah Sarjana Muda Sains berada pada kedudukan yang baik untuk kerjaya yang bermanfaat dalam industri makanan dan minuman yang berkembang pesat. Universiti Teesside mempunyai rekod yang kukuh dalam menghasilkan graduan yang sedia untuk bekerja, dan hubungan industri program serta tahun penempatan pilihan memberikan anda kelebihan daya saing dalam pasaran kerja.
Peranan Kerjaya Berpotensi
Majikan Terkemuka dalam Sektor Ini
Kedudukan dan Pengiktirafan
Universiti Teesside telah memperoleh pengiktirafan yang semakin meningkat dalam ranking kebangsaan dan antarabangsa, dan dinamakan Universiti Terbaik Tahun Ini oleh Times Higher Education pada tahun 2025. Universiti ini telah dianugerahkan penarafan Emas keseluruhan dalam Rangka Kerja Kecemerlangan Pengajaran (TEF) 2023, mencerminkan komitmennya terhadap kualiti pengajaran dan hasil pelajar yang cemerlang.
| Subjek | Kedudukan Badan | Pangkat |
|---|---|---|
| Sains Makanan (Prospek Siswazah) | Panduan Lengkap Universiti | #2 in UK |
| Sains Makanan (Pelajar Kepuasan) | Panduan Lengkap Universiti | #7 in UK |
| Kualiti Pengajaran | Panduan Baik Universiti The Times dan Sunday Times | #23 of 131 UK Universities |
| Kejuruteraan Kimia | Panduan Lengkap Universiti | #28 in UK |
Cara Memohon
Memohon untuk program ini adalah mudah dengan Uni4Edu. Pasukan kami akan membimbing anda melalui setiap langkah proses — daripada penyediaan dokumen hingga pendaftaran akhir.
Hubungi Uni4Edu
Hubungi pasukan kami melalui e-mel atau telefon. Kami akan menilai profil anda dan mengesahkan kelayakan anda untuk program ini.
Sediakan Dokumen Anda
Penasihat kami akan menyediakan senarai semak dokumen yang diperlukan dan membantu anda menyediakan pakej permohonan anda.
Hantar Permohonan Anda
Uni4Edu akan menghantar permohonan anda bagi pihak anda dan sentiasa mengemas kini anda tentang perkembangannya sepanjang tempoh semakan.
Terima Tawaran Anda
Setelah diterima, kami akan membantu anda memahami tawaran anda, mengatur sokongan visa jika perlu, dan membimbing anda melalui proses pendaftaran.
Program yang sama
Ijazah Sarjana Muda
48 bulan
Kajian Makanan (BA)
Universiti Arizona, Tucson, Amerika Syarikat
Pengambilan seawal
Mei 2026
Yuran Pengajian
39958 $
Sarjana & Lepasan Ijazah
24 bulan
Sistem makanan yang mampan
Universiti Naples Federico II, Naples, Itali
Pengambilan seawal
April 2025
Yuran Pengajian
3500 €
Sarjana & Lepasan Ijazah
24 bulan
Kejuruteraan Makanan
Universiti Salerno, Fisciano, Itali
Pengambilan seawal
Julai 2025
Yuran Pengajian
2000 €
Ijazah Sarjana Muda
36 bulan
Makanan dan Sains Kesihatan
Universiti Bayreuth, Bayreuth, Jerman
Pengambilan seawal
Mac 2025
Yuran Pengajian
330 €
Sarjana & Lepasan Ijazah
24 bulan
Diploma Siswazah Pendidikan Dietetik & Latihan Amali
Kolej Universiti Brescia, London, Kanada
Pengambilan seawal
September 2025
Yuran Pengajian
21600 C$
Pembantu AI Uni4Edu
