영양 및 영양학 (BS)

영양 및 식이요법

과학 학사

교과 과정 위치 (s)

메인/투산, 온라인 - 애리조나 온라인, 유마

개요

앞에 서세요 사람들의 생활을 돕는 라인 더 건강하고 행복한 삶. 질병 예방에 대한 중요한 새로운 연구 덕분에 영양 분야가 성장하고 있습니다. 이 학위는 영양 요법과 인간의 건강 및 복지에 대한 과학 기반 접근 방식입니다. 학위 프로그램에는 의료 영양 치료, 지역 사회 영양, 영양 상담 및 식품 서비스 관리 과정이 포함됩니다. 학생들은 영양 및 영양사 등록 자격증을 취득하기 위해 졸업 후 영양사 등록 시험에 응시할 수 있습니다. 이 학위 프로그램을 졸업한 학생들은 추가 교육을 통해 공인 영양사 영양사 자격증을 취득할 수도 있습니다.

학습 결과

• 식이 요법과 영양에 대한 효과적인 의사소통 다양한 집단에 대한 정보/지식.
• 식품 및 영양 관련 문제를 평가할 때 과학적 증거, 영양학 모범 사례 및 전문적 판단을 적용합니다.
• 영양 대사 및 그 변화를 식별합니다. 건강과 질병에 미치는 영향.
• 음식 준비에 식품 과학 및 요리 원리를 활용하여 음식에 대한 지식이 영양 상태에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 인식합니다.