Études alimentaires (BA)

Campus principal, Tucson, États-Unis

Licence

Université d'Arizona

Campus principal, Tucson, États-Unis

Études alimentaires (BA)

39958 $ / ans

Licence48 mois

University of Arizona campus in Tucson with red brick buildings, desert landscape, saguaro cacti, and students walking along sunny pathways with mountain ranges in the background

Licence

Licence en études alimentaires

Université d'Arizona

Études alimentaires

Durée4 Années

LangueAnglais

FormatTemps plein

LieuTucson, Arizona

Baccalauréat ès arts en études alimentaires à l'Université de l'Arizona

Le baccalauréat ès arts en études alimentaires de l'Université de l'Arizona vous prépare à devenir un acteur du changement dans les systèmes alimentaires mondiaux grâce à une approche interdisciplinaire qui examine les liens entre l'alimentation et la culture, la société, les politiques et l'environnement. Ce domaine en croissance rapide répond à la demande croissante de professionnels rompus à la formulation de politiques liées à l'alimentation, à la mobilisation communautaire et aux initiatives entrepreneuriales.

Le programme est proposé en collaboration entre le Collège des sciences sociales et comportementales et le Collège de l'agriculture et des sciences de la vie, intégrant à la fois les perspectives scientifiques et sociales sur l'alimentation. Vous examinerez les problèmes urgents des systèmes alimentaires locaux et mondiaux et explorerez des stratégies pour créer un changement significatif grâce à la recherche appliquée, aux stages et aux opportunités d'études à l'étranger dans des pays comme l'Italie.

Situé à Tucson, la première ville américaine à être désignée Ville UNESCO de gastronomie, le programme offre un environnement d'apprentissage sans précédent avec une culture alimentaire dynamique remontant à plus de 4 000 ans d'histoire agricole. Vous collaborerez avec divers partenaires locaux et régionaux, acquérant des compétences pratiques et des connaissances du monde réel qui vous prépareront à des rôles de leadership dans le domaine des études alimentaires.

Points saillants du programme

Étudier à Tucson, la première ville UNESCO de gastronomie aux États-Unis, avec plus de 4 000 ans de patrimoine agricole
Programme interdisciplinaire reliant le Collège des sciences sociales et comportementales et le Collège de l'agriculture et des sciences de la vie
Expériences de recherche pratiques, stages auprès d'organisations communautaires et opportunités d'études à l'étranger, y compris des programmes en Italie
Partenariats de collaboration avec des organisations telles que la Banque alimentaire communautaire du sud de l'Arizona, Native Seeds/SEARCH et l'Alliance alimentaire du comté de Pima

Programme et modules

Le programme d'études en sciences de l'alimentation repose sur un tronc commun de cours de formation générale et six cours fondamentaux en alimentation et en anglais. Des cours optionnels supplémentaires couvrent des disciplines allant des sciences de la nutrition et de l'anthropologie à l'histoire et au journalisme, vous permettant ainsi de personnaliser vos études en fonction de vos intérêts spécifiques au sein des systèmes alimentaires.

Introduction aux études alimentaires

3 crédits

Aperçu du domaine interdisciplinaire des études alimentaires, explorant les dimensions sociales, politiques, environnementales et culturelles des systèmes alimentaires aux échelles locale et mondiale.

Systèmes alimentaires et durabilité

3 crédits

Exploration des systèmes alimentaires sous différents angles et à différentes échelles, y compris le rôle de l'écologie, des politiques et de l'économie dans Influence sur la structure et les résultats des systèmes alimentaires.

Alimentation, culture et société

3 crédits

Examine la signification sociale et culturelle de l'alimentation, notamment la façon dont elle façonne les identités, les traditions et les relations interpersonnelles au sein de diverses communautés.

Politiques alimentaires et organisation communautaire

3 crédits

Se concentre sur les cadres politiques qui façonnent les systèmes alimentaires et les stratégies de mobilisation communautaire pour Aborder les questions de justice alimentaire et d'accès à l'alimentation.

Santé, nutrition et systèmes alimentaires

3 crédits

Évalue l'impact des systèmes alimentaires et de la nutrition sur les résultats en matière de santé, le bien-être communautaire et le sentiment général de bien-être, y compris les habitudes alimentaires et la prévention des maladies.

Projet de fin d'études en études alimentaires

3 crédits

Une expérience de synthèse qui intègre les connaissances acquises dans l'ensemble du programme d'études par le biais de projets de recherche appliquée ou d'engagement communautaire auprès d'organismes alimentaires locaux.

Domaines au choix

Sciences agricoles et agriculture durable Anthropologie de Alimentation Études environnementales et gestion des ressources Écriture et journalisme culinaires

Conditions d'admission

L'admission au baccalauréat ès arts en études alimentaires de l'Université de l'Arizona est ouverte aux candidats nationaux et internationaux. L'université utilise un processus d'évaluation holistique qui prend en compte les performances académiques ainsi que d'autres facteurs. Toutes les candidatures et demandes de renseignements doivent être soumises via Uni4Edu.

Académique Conditions d'admission

Diplôme d'études secondairesDiplôme d'études secondaires équivalent à un diplôme d'études secondaires américain
Exigence GPAGPA minimum non pondéré de 3,0 sur une échelle de 4,0
Matières préparatoiresSolides connaissances en anglais, sciences sociales et lettres recommandées
Diplômes internationauxLes diplômes et notes du secondaire du pays concerné sont évalués lors de l'examen des candidatures
Considérations supplémentairesÉvaluation globale incluant la diversité géographique, l'engagement parascolaire et les caractéristiques personnelles déclaration

Exigences linguistiques en anglais

TOEFL iBTScore minimum de 70 (premier cycle)
IELTSScore global minimum de 6.0
Test d'anglais DuolingoAccepté ; contactez Uni4Edu pour plus de détails sur le score minimum

Documents requis

Formulaire de candidature complété via Uni4Edu Relevés de notes officiels du secondaire avec traduction certifiée en anglais Preuve de maîtrise de la langue anglaise (TOEFL, IELTS ou équivalent) Copie du passeport valide (pour les candidats internationaux) Déclaration personnelle ou essai

Dates limites de candidature

1er novembre Admission anticipée (automne)

1er avril Admission régulière (automne)

Printemps Semestre

Pour un accompagnement personnalisé pour l'admission, la vérification des documents et l'aide à la candidature, veuillez contacter Uni4Edu

Bourses et financement

L'Université de l'Arizona propose plusieurs bourses basées sur le mérite aux étudiants internationaux afin de contribuer à rendre l'éducation plus abordable. La plupart des bourses sont automatiquement prises en compte lors de l'admission, bien que certaines bourses puissent nécessiter des documents de candidature supplémentaires. Contactez Uni4Edu pour obtenir des conseils sur la maximisation de vos opportunités de financement.

Prix Global Wildcat de première année

4 000 à 35 000 USD par an

Une bourse basée sur le mérite pour les étudiants internationaux entrants de première année, automatiquement prise en compte lors du processus d'admission. Les montants des bourses sont déterminés par la moyenne cumulative convertie selon l'échelle de notation américaine, et la bourse est renouvelable en fonction des résultats académiques.

Bourse Transfer Global Wildcat

Jusqu'à 5 000 USD par an

Bourse au mérite destinée aux étudiants internationaux en transfert les plus brillants ayant validé au moins 12 unités de valeur transférables de niveau universitaire dans un établissement accrédité. Aucune candidature séparée n'est requise.

Bourses du Collège des sciences sociales et comportementales

Variable

Le Collège des sciences sociales et comportementales offre un certain nombre de bourses destinées spécifiquement aux étudiants de ses programmes, y compris ceux qui se spécialisent en études alimentaires. Les bourses sont accessibles via la plateforme Scholarship Universe de l'université.

Pour des informations détaillées sur les frais de scolarité, veuillez contacter Uni4Edu — nous vous guiderons à travers les coûts et les options de financement disponibles pour ceci Programme.

Perspectives de carrière

Les diplômés du B.A. Les diplômés en sciences de l'alimentation sont préparés à travailler dans de nombreux domaines liés à l'alimentation, contribuant ainsi à la justice alimentaire, au développement durable, aux programmes culturels et aux initiatives entrepreneuriales. Les connaissances acquises ouvrent la voie à des carrières de leaders dans les dimensions sociales, culturelles, politiques et économiques de l'alimentation.

4,000+ Des années d'histoire agricole à Tucson

20+ Organismes partenaires communautaires

Diverse Perspectives de carrière

Potentiels de carrière

Analyste des politiques alimentaires Coordonnateur(trice) du programme alimentaire communautaire Développement durable Consultant Entrepreneur en systèmes alimentaires Éducateur en santé publique et nutrition Spécialiste en développement agricole

Types d'employeurs

Banque alimentaire communautaire du sud de l'Arizona Native Seeds/SEARCH Local First Arizona Organismes gouvernementaux de politique alimentaire Organisations non gouvernementales (ONG) Industrie alimentaire et entreprises sociales

Classements et reconnaissance

L'Université d'Arizona est un établissement public de recherche de premier plan et membre de la prestigieuse Association des universités américaines (AAU). Elle figure régulièrement parmi les meilleures universités mondiales dans de nombreux systèmes de classement et est particulièrement reconnue pour ses points forts en anthropologie, en archéologie et en sciences sociales.

Classement mondial des universités QS

#287

2026

Times Higher Education

#136

2025

États-UnisActualités et rapport mondial (mondial)

#115

2025

CWUR

#69

2025

Sujet	Organisme de classement	Rang
Arts et sciences humaines	États-Unis Actualités et rapports internationaux	#58
Anthropologie	Classement mondial des universités QS	Top 50
Archéologie	Classement mondial des universités QS	Top 50
Philosophie	Classement mondial des universités QS	Top 100

Comment postuler

Postuler à ce programme est facile avec Uni4Edu. Notre équipe vous guidera à travers chaque étape du processus, de la préparation des documents à l'inscription finale.

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Contactez notre équipe par e-mail ou par téléphone. Nous évaluerons votre profil et confirmerons votre éligibilité à ce programme.

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Nos conseillers vous fourniront une liste de contrôle personnalisée des documents requis et vous aideront à préparer votre dossier de candidature.

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Uni4Edu soumettra votre candidature en votre nom et vous tiendra informé(e) de son avancement tout au long de la période d'examen.

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