BSc (Hons) Beslenme ve Diyetetik

Beslenme ve Diyetetik

Beslenme ve Diyetetik programı, öğrencileri hastanelerde, topluluklarda, endüstride veya kamu kurumlarında klinik diyetetik, gıda hizmeti sistemleri yönetimi ve beslenme eğitimi alanlarında kariyer yapmaya hazırlar.

Dereceye Genel Bakış

İki konsantrasyon sunulmaktadır: Diyetetik ve Beslenme Bilimi Gıdalar ve Toplum Beslenmesi Beslenme ve Diyetetik alanındaki Lisans derecesi, akredite bir Diyetetik Didaktik Programıdır (DPD) ve Beslenme ve Diyetetik Akademisi Beslenme ve Diyetetik Eğitimi Akreditasyon Konseyinin Akreditasyon Standartlarını karşılamaktadır.

Program Öğrenme Çıktıları

1. Öğrenciler, gıda güvenliği, yönetimi ve işletme teorilerini gıda servis sistemlerine uygulayarak anlayacaklardır.
2. Öğrenciler kamu politikalarının, disiplinler arası ekiplerin ve sağlık sistemlerinin beslenme uygulamaları üzerindeki etkisini analiz edeceklerdir.
3. Öğrenciler beslenme ve diyetetik alanında kanıta dayalı uygulamaları desteklemek için bilimsel araştırmaları, güncel bilgi teknolojilerini ve eleştirel düşünme becerilerini kullanacaklardır.
4. Öğrenciler, çeşitli grupların ihtiyaçlarını etkili bir şekilde karşılamak için danışmanlık teknikleri, sözlü sunumlar ve yazılı dokümantasyon gibi profesyonel iletişim becerilerine sahip olacaklardır.
5. Öğrenciler, yaşam döngüsü boyunca çeşitli bireylerin, grupların ve popülasyonların beslenme durumunu ve yaşam kalitesini artırmak için Beslenme Bakım Sürecini kullanırlar.
6. Öğrenciler, üst bölüm müfredatları ve gelecekteki mesleki uygulamaları için bir temel oluşturmak amacıyla gerekli biyoloji ve fizik bilimleri derslerinde yeterliliklerini göstereceklerdir.
7. Öğrenciler sosyal sorumluluk, uygulama kapsamı, mesleki davranış ve beklentiler ve Etik Kuralları konularını belirleyecek ve değerlendireceklerdir.