Исследования в области пищевых продуктов (бакалавр)

Главный кампус, Тусон, Соединенные Штаты

Бакалавр / 48 месяцы

39958 $ / годы

Исследования в области пищевых продуктов (бакалавр)

Главный кампус, Тусон, Соединенные Штаты

Бакалавр / 48 месяцы

39958 $ / годы

Общий обзор

Исследования пищевых продуктов

Бакалавр искусств

Место(а) проведения курсовой работы

Мейн/Тусон

Области интересов

Сельскохозяйственные науки
Культура и язык
Окружающая среда и устойчивое развитие
Здоровье, питание и фитнес
Междисциплинарные исследования
Закон, политика и социальная справедливость
Социальные и поведенческие науки

Обзор

Получите знания для решения насущных социальных и экологических проблем в местных и глобальных продовольственных системах. Пищевые исследования — это быстрорастущая область исследований, которая отвечает потребности в экспертах в работе по политике, связанной с продовольствием, организации сообществ и предпринимательстве. Бакалавриат по пищевым исследованиям (предлагаемый совместно с бакалавриатом по питанию и пищевым системам) готовит студентов к тому, чтобы стать творцами перемен в мировых продовольственных системах с помощью междисциплинарного подхода, который изучает, как еда связана с культурой, обществом, политикой и окружающей средой. Будучи первым городом США, получившим статус города гастрономии ЮНЕСКО, Тусон является идеальным местом для получения степени в области пищевых исследований. Он имеет яркую продовольственную сцену, предлагающую бесчисленные возможности для прикладного исследовательского опыта и стажировок с широким кругом местных и региональных партнеров. По завершении программы студенты будут готовы работать в любом количестве областей, связанных с продовольствием, включая образование, государственную политику, предпринимательство и развитие сообщества.

Подробности программы

Образцы курсов