Pemakanan Manusia - MSc

Mengapa belajar kursus ini?

MSc Pemakanan Manusia kami akan membina pengalaman yang anda perolehi daripada ijazah sarjana muda yang berkaitan dan akan memberi anda pilihan untuk mengkhusus dalam pemakanan kesihatan awam atau pemakanan sukan. Diakreditasi oleh Persatuan Pemakanan (AfN), kursus sarjana sains ini akan membantu anda untuk membangunkan pengalaman praktikal lanjutan dalam pendekatan anda terhadap penyelidikan dan amalan dalam pemakanan. Dengan menjadi pelajar dan pengamal yang berkesan dengan kemahiran merentas fungsi, anda akan bersedia dengan baik untuk kerjaya masa depan dalam kesihatan awam atau pemakanan sukan.

Kursus pemakanan dan sains makanan kami berada di kedudukan ketiga yang mengagumkan di UK menurut Panduan Universiti Penjaga. Mereka juga menduduki tempat ketiga untuk kualiti pengajaran dan ketujuh untuk kepuasan kursus.

Baca lebih lanjut mengenai kursus ini 

Pasukan kursus pada MSc Pemakanan Manusia kami mempunyai pelbagai kepakaran yang terdiri daripada penyelidikan metabolik seluruh badan, epidemiologi dan penilaian pemakanan kepada penyelidikan klinikal dan dasar pemakanan. Minat ini dicerminkan dalam mata pelajaran yang akan anda pelajari dalam kursus pasca siswazah ini.

Dalam modul teras, anda akan meneroka konsep asas sains pemakanan dan metabolisme manusia dan membangunkan kemahiran penyelidikan anda termasuk penilaian kritikal kesusasteraan, pengumpulan data dan analisis. Anda juga akan membangunkan teknik dan metodologi makmal anda untuk menilai status pemakanan individu, kumpulan dan populasi.

Modul Disertasi Pemakanan Manusia akan membolehkan anda menjalankan penyelidikan yang besar dalam bidang pemakanan. Melalui analisis data dan sintesis teori, dasar dan amalan berkaitan sama ada pemakanan kesihatan awam atau pemakanan sukan, ini adalah peluang anda untuk menjadi pakar dalam hak anda sendiri.

Selepas tamat kursus, anda akan layak menjadi pendaftar dengan AfN sebagai pakar pemakanan bersekutu, yang membolehkan anda meletakkan ANutr yang ditetapkan selepas nama anda. Selepas tiga tahun pengalaman yang relevan sebagai pakar pemakanan bersekutu, anda boleh menjadi pendaftar penuh. Anda boleh memohon di bawah salah satu daripada lima kepakaran: kesihatan awam, sukan dan senaman, sains pemakanan, haiwan atau makanan.

MSc ialah kursus sepenuh masa setahun, melibatkan 30 minggu modul yang diajar dibahagikan kepada dua semester 15 minggu bermula pada bulan September atau Februari. Mod sambilan mengikut corak yang sama selama dua tahun.