Laurea triennale (con lode) in nutrizione e dietetica

Nutrizione e Dietetica

Il programma di Nutrizione e Dietetica prepara gli studenti a carriere in dietetica clinica, gestione dei sistemi di ristorazione e formazione nutrizionale in ospedali, comunità, industria o agenzie governative.

Panoramica della laurea

Sono offerti due indirizzi: Dietetica e Scienze della Nutrizione Alimenti e Nutrizione della Comunità La laurea triennale in Nutrizione e Dietetica è un programma didattico accreditato in Dietetica (DPD) e soddisfa gli standard di accreditamento dell'Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics dell'Academy of Nutrition and Dietetics.

Risultati di apprendimento del programma

1. Gli studenti articoleranno una comprensione della sicurezza alimentare, della gestione e delle teorie aziendali applicate ai sistemi di ristorazione.
2. Gli studenti analizzeranno l'impatto delle politiche pubbliche, dei team multidisciplinari e dei sistemi sanitari sulla pratica nutrizionale.
3. Gli studenti utilizzeranno la ricerca scientifica, le attuali tecnologie informatiche e capacità di pensiero critico per supportare la pratica basata sull'evidenza nel campo della nutrizione e della dietetica.
4. Gli studenti si impegneranno in capacità di comunicazione professionale come tecniche di consulenza, presentazioni orali e documentazione scritta per soddisfare efficacemente le esigenze di diverse popolazioni.
5. Gli studenti utilizzano il processo di assistenza nutrizionale per migliorare lo stato nutrizionale e la qualità della vita di diversi individui, gruppi e popolazioni durante tutto il ciclo di vita.
6. Gli studenti dimostreranno competenza nei corsi obbligatori di scienze biologiche e fisiche per creare una base per i programmi di studio di livello superiore e per la futura pratica professionale.
7. Gli studenti identificheranno e valuteranno questioni di responsabilità sociale, ambito di pratica, comportamento e aspettative professionali e Codice etico.