Leadership operativa nella produzione alimentare
Cambridge Campus, Canada
Panoramica
Il programma offre corsi che sviluppano competenze e conoscenze direttamente applicabili nell'ambiente di produzione alimentare. Integrerai concetti di leadership in comunicazione, gestione delle prestazioni, problem-solving e processo decisionale nei tuoi studi. I materiali del corso saranno applicati in un impianto pilota di produzione alimentare e, come studente, sarai esposto alle attività dell'industria locale. Utilizzerai metodologie di miglioramento continuo, tra cui Lean Six Sigma, gestione dei progetti, manutenzione delle attrezzature e strategie di sicurezza alimentare e garanzia della qualità, per progettare sistemi che portino all'eccellenza nella produzione.
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