Licence (avec mention) en nutrition et diététique

Nutrition et diététique

Le programme de nutrition et de diététique prépare les étudiants à des carrières en diététique clinique, en gestion des systèmes de services alimentaires et en éducation nutritionnelle dans les hôpitaux, les collectivités, l'industrie ou les organismes gouvernementaux.

Aperçu du diplôme

Deux concentrations sont offertes : Diététique et sciences de la nutrition, Alimentation et nutrition communautaire. Le baccalauréat ès sciences en nutrition et diététique Le programme de diététique est un programme didactique agréé en diététique (DPD) et répond aux normes d'agrément du Conseil d'agrément pour l'éducation en nutrition et diététique de l'Académie de nutrition et de diététique.

Résultats d'apprentissage du programme

1. Les étudiants seront capables de comprendre les théories de la sécurité alimentaire, de la gestion et des affaires appliquées aux systèmes de services alimentaires.
2. Les étudiants analyseront l'impact des politiques publiques, des équipes multidisciplinaires et des systèmes de santé sur la pratique nutritionnelle.
3. Les étudiants utiliseront la recherche scientifique, les technologies de l'information actuelles et leur esprit critique pour soutenir une pratique fondée sur des données probantes dans le domaine de la nutrition et de la diététique.
4. Les étudiants développeront des compétences en communication professionnelle, telles que des techniques de conseil, des présentations orales et la rédaction de documents, afin de répondre efficacement aux besoins de populations diverses.
5. Les étudiants utiliseront le processus de soins nutritionnels pour améliorer l'état nutritionnel et la qualité de vie de personnes, de groupes et de populations divers, tout au long de leur vie.Les étudiants démontreront leurs compétences dans les cours obligatoires de sciences biologiques et physiques afin d'acquérir les bases nécessaires aux programmes de niveau supérieur et à leur future pratique professionnelle. Ils identifieront et évalueront les enjeux liés à la responsabilité sociale, au champ d'exercice, au comportement et aux attentes professionnelles, ainsi qu'au code de déontologie.