Estudios de Alimentos (BA)

Campus principal, Tucson, Estados Unidos

Licenciatura / 48 meses

39958 $ / años

Estudios de Alimentos (BA)

Campus principal, Tucson, Estados Unidos

Licenciatura / 48 meses

39958 $ / años

Descripción general

Estudios de alimentación

Licenciado en letras

Ubicación(es) del trabajo del curso

Principal/Tucson

Áreas de interés

Ciencias Agrícolas
Cultura y lengua
Medio ambiente y sostenibilidad
Salud, nutrición y fitness
Estudios interdisciplinarios
Derecho, política y justicia social
Ciencias sociales y del comportamiento

Descripción general

Obtenga los conocimientos necesarios para abordar los problemas sociales y ambientales más urgentes en los sistemas alimentarios locales y globales. Los estudios alimentarios son un campo de estudio en rápido crecimiento que responde a la necesidad de expertos en políticas relacionadas con la alimentación, organización comunitaria y emprendimiento. La licenciatura en Estudios Alimentarios (que se ofrece en colaboración con la licenciatura en Nutrición y Sistemas Alimentarios) prepara a los estudiantes para convertirse en agentes de cambio en los sistemas alimentarios del mundo a través de un enfoque interdisciplinario que examina cómo se conecta la comida con la cultura, la sociedad, la política y el medio ambiente. Como la primera ciudad de EE. UU. en ser designada Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO, Tucson es un entorno ideal para obtener un título en Estudios Alimentarios. Tiene una escena gastronómica vibrante que ofrece innumerables oportunidades para experiencias de investigación aplicada y pasantías con una amplia gama de socios locales y regionales. Al completar el programa, los estudiantes están equipados para trabajar en cualquier cantidad de campos relacionados con la alimentación, incluidos la educación, las políticas públicas, el emprendimiento y el desarrollo comunitario.

Detalles del programa

Cursos de muestra