Operative Führung in der Lebensmittelherstellung

Das Programm bietet Kurse, die Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse mit direkter Anwendbarkeit in der Lebensmittelproduktion weiterentwickeln. Sie integrieren Führungskonzepte in den Bereichen Kommunikation, Leistungsmanagement, Problemlösung und Entscheidungsfindung in Ihr Studium. Die Kursinhalte werden in einer Pilotanlage für die Lebensmittelherstellung angewendet, und Sie erhalten als Student Einblicke in die Abläufe der lokalen Industrie. Sie nutzen Methoden der kontinuierlichen Verbesserung, darunter Lean Six Sigma, Projektmanagement, Anlagenwartung sowie Strategien für Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung, um Systeme zu entwickeln, die zu herausragenden Produktionsergebnissen führen.