Humanernährungswissenschaften - Uni4edu

Humanernährungswissenschaften

Campus Rom, Italien

2500 / Jahre

Master- und Postgraduiertenstudiengänge24 Monate
Modern university campus in Rome Italy with classical architecture in the background, students walking through a sunlit courtyard, Mediterranean vegetation, warm golden light, academic atmosphere
Master

Master of Science in Humanernährungswissenschaften (LM-61)

Saint Camillus International University of Health and Medical Sciences (UniCamillus)

Humanernährungswissenschaften

Studiendauer2 Jahre
SpracheItalienisch
FormatBlended Learning (Online & Präsenz)
Credits120 ECTS

Programmübersicht: MSc Humanernährung Wissenschaften

Der Masterstudiengang Humanernährungswissenschaften an der UniCamillus wird von der Fakultät für Medizin und Chirurgie angeboten und vermittelt Absolventen eine fundierte, hochqualifizierte wissenschaftliche und berufliche Ausbildung im Bereich Ernährung und Gesundheit. Das vom italienischen Ministerium für Universität und Forschung akkreditierte Programm (Dekret Nr. 899 vom 19.07.2021) bereitet Sie auf anspruchsvolle Aufgaben in den Bereichen Evaluierung, Koordination, Monitoring, Planung und Management im Gesundheitswesen, in der Industrie und im regulatorischen Umfeld vor.

Das Programm richtet sich an Absolventen verschiedener Fachrichtungen, darunter Pharmazie, Sportwissenschaften, Diätetik, Biologie, Medizin und Chirurgie sowie Lebensmittelwissenschaften und -technologien. Der Studiengang wird in einem Blended-Learning-Format mit überwiegend Online-Veranstaltungen angeboten und ist speziell auf die beruflichen Verpflichtungen und Tätigkeiten der Studierenden abgestimmt.

UniCamillus ist eine private italienische Universität mit Sitz in Rom, die sich ausschließlich den Gesundheits- und Medizinwissenschaften widmet. Von UniCamillus ausgestellte Abschlüsse werden in der gesamten Europäischen Union gemäß den Richtlinien 2005/36/EG und 2013/55/EU rechtlich anerkannt, sodass Absolventen volle Mobilität in den EU-Mitgliedstaaten genießen.

Wichtige Programm-Highlights

  • Akkreditiert vom italienischen Ministerium für Universität und Forschung mit EU-anerkannten Qualifikationen, die in allen Mitgliedstaaten gültig sind
  • Gemischtes Unterrichtsformat, bei dem die meisten Kurse online stattfinden, ideal für Berufstätige
  • Interdisziplinärer Lehrplan, der theoretische Ernährungswissenschaft mit praktischen Gesundheitsanwendungen verbindet
  • Absolventen sind nach bestandener staatlicher Prüfung zur Registrierung bei der italienischen Berufsordnung der Biologen berechtigt

Studienplan und Module

Der Masterstudiengang Humanernährungswissenschaften erstreckt sich über zwei Jahre und umfasst 120 ECTS-Punkte. Er legt Wert auf eine solide wissenschaftliche und interdisziplinäre Grundlage, die theoretisches Wissen mit praktischen Anwendungen verbindet. Das Programm deckt ein breites Spektrum an Themen der menschlichen Ernährung ab, von Physiologie und Biochemie bis hin zu klinischer Ernährung und Lebensmittelsicherheit, und bereitet Sie auf vielfältige berufliche Tätigkeiten in der Gesundheitsförderung und Krankheitsprävention vor.

Fortgeschrittene Humanphysiologie und Ernährung

12 ECTS

Erforscht die physiologischen Mechanismen der menschlichen Ernährung, einschließlich Stoffwechselwege, Nährstoffaufnahme und die Regulation des Energiehaushalts in Gesundheit und Krankheit.

Klinische Ernährung und Diätetik

10 ECTS

Behandelt die Grundlagen der klinischen Ernährungsbeurteilung und der therapeutischen Ernährung. Interventionen und das Management ernährungsbedingter Erkrankungen in verschiedenen Patientengruppen.

Lebensmittelwissenschaft und -technologie

10 ECTS

Untersucht die Zusammensetzung von Lebensmitteln, Verarbeitungstechnologien, Konservierungsmethoden und die Auswirkungen der industriellen Lebensmittelproduktion auf die Nährstoffqualität und -sicherheit.

Biochemie der Ernährung

8 ECTS

Bietet ein tiefgreifendes Verständnis der biochemischen Prozesse, die am Nährstoffstoffwechsel beteiligt sind, einschließlich Makronährstoff- und Mikronährstoffwegen und ihrer Regulierungsmechanismen.

Ernährung und Epidemiologie im öffentlichen Gesundheitswesen

8 ECTS

Der Schwerpunkt liegt auf der Ernährungsbewertung auf Bevölkerungsebene, epidemiologischen Methoden zur Untersuchung von Ernährungs-Krankheits-Beziehungen und der Gestaltung von Ernährungsinterventionen im öffentlichen Gesundheitswesen.

Lebensmittelsicherheit und Qualitätsregulierung

6 ECTS

Behandelt europäische und internationale Lebensmittelsicherheitsgesetze, Qualitätskontrollsysteme, Risikobewertungsrahmen und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften im Lebensmittel- und Ernährungssektor.

Wahlmodule

Sporternährung und Leistungsoptimierung Pädiatrie und Geriatrie Ernährung Nutrigenomik und personalisierte Ernährung Ernährungskommunikation und -aufklärung

Zulassungsvoraussetzungen

Die Zulassung zum Masterstudiengang Humanernährungswissenschaften an der UniCamillus steht Absolventinnen und Absolventen verschiedener gesundheits- und naturwissenschaftlicher Disziplinen offen. Der Zulassungsausschuss bewertet die eingereichten Zeugnisse, prüft die Zulassungsvoraussetzungen und die Eignung und vergibt eine individuelle Punktzahl anhand eines festgelegten Algorithmus. Um Ihre Bewerbung zu starten, wenden Sie sich bitte an Uni4Edu, um eine persönliche Beratung während des gesamten Prozesses zu erhalten.

Akademische Anforderungen

  • Primäre QualifikationBachelor- oder Masterabschluss (einstufig) in Biotechnologie, Biowissenschaften, Sport- und Bewegungswissenschaften, Lebensmittelwissenschaften und -technologien, Pharmazeutischen Wissenschaften oder Diätetik (L-SNT03)
  • Alternative QualifikationInhaber anderer Abschlüsse können mit mindestens 48 ECTS-Punkten in bestimmten wissenschaftlichen Disziplinen, einschließlich Biologie (mind. 48 ECTS-Punkte), zugelassen werden.20 ECTS), Chemie, Mathematik und Physik
  • Akzeptierte HochschulabschlüsseAbsolventen der Studiengänge LM-6 Biologie, LM-8 Industrielle Biotechnologie, LM-9 Medizinische/Veterinärmedizinische/Pharmazeutische Biotechnologie, LM-13 Pharmazie, LM-41 Medizin und Chirurgie oder LM-70 Lebensmittelwissenschaft und -technologie
  • ZulassungsprüfungBewertung der akademischen Zeugnisse, Überprüfung der Studienvoraussetzungen,und individuelle Bewertung durch den Zulassungsausschuss einschließlich der Bewertung eines schriftlichen Essays
  • Internationale QualifikationenAusländische Qualifikationen werden auf Gleichwertigkeit geprüft; Die CIMEA-Partnerschaft vereinfacht die Überprüfung von Nicht-EU-Qualifikationen

Sprachvoraussetzungen

  • ItalienischDa das gesamte Programm auf Italienisch unterrichtet wird, sind Italienischkenntnisse erforderlich.
  • EnglischMindestens B1-Niveau (GER), nachgewiesen durch eine universitäre Englischprüfung mit mindestens 3 ECTS-Punkten oder eine gleichwertige Sprachprüfung. Zertifikat
  • SprachzertifikatAkzeptierte Zertifikate umfassen international anerkannte Englischqualifikationen auf B1-Niveau oder höher

Erforderliche Dokumente

Akademische Zeugnisse und Abschlussurkunde aus vorherigen Studien Lebenslauf mit detaillierter Beschreibung der akademischen und beruflichen Laufbahn Gültiger Reisepass oder Personalausweis Dokument Englischsprachnachweis (mindestens B1 CEFR) Schriftlicher Aufsatz gemäß Zulassungsaufruf

Bewerbungsfristen

Hauptsemester
Späte Bewerbungen

Für eine individuelle Zulassungsberatung, Dokumentenprüfung und Unterstützung bei der Bewerbung kontaktieren Sie bitte Uni4Edu

Stipendien und Finanzierung

UniCamillus und ihre Förderstiftung, die Fondazione Progetto Salute, bieten Fördermöglichkeiten für bedürftige Studierende. Gebührenermäßigungen sind auch für Studierende mit einem niedrigen ISEE-Wert (Equivalent Economic Situation Indicator) möglich. Wenden Sie sich an Uni4Edu, um individuelle Unterstützung bei der Suche nach und der Beantragung von Fördermöglichkeiten zu erhalten.

Fondazione Progetto Salute Stipendium

Teil- oder Vollübernahme der Studiengebühren

Wird an motivierte Nicht-EU-Studenten in finanzieller Not vergeben, basierend auf dem Ranking im Zulassungstest. Das Stipendium gilt als eingelöst, wenn der Absolvent für mindestens drei Jahre in seinem Herkunftsland in den entsprechenden Beruf zurückkehrt.

ISEE-basierte Gebührenermäßigung

Variable Ermäßigung je nach Einkommensklasse

Studierende mit einem niedrigen ISEE-Indikator haben möglicherweise Anspruch auf ermäßigte Studiengebühren. Der Ermäßigungsbetrag variiert je nach nachgewiesener wirtschaftlicher Situation des Studierenden.

Studienstipendium der Region Latium (DiSCo Lazio)

Regionale Stipendien, die von DiSCo Lazio verwaltet werden, stehen qualifizierten Studierenden auf Grundlage ihrer Leistungen und ihres finanziellen Bedarfs zur Verfügung. Sie decken Studiengebühren und gegebenenfalls Lebenshaltungskosten für Studierende ab, die in der Region Latium studieren.

Für detaillierte Informationen zu den Studiengebühren kontaktieren Sie bitte Uni4Edu —Wir informieren Sie über die Kosten und verfügbaren Finanzierungsmöglichkeiten. Programm.

Berufliche Perspektiven

Absolventen des Masterstudiengangs Humanernährungswissenschaften sind für vielfältige Karrierewege bestens gerüstet. Möglichkeiten sowohl im öffentlichen als auch im privaten Sektor.Nach bestandener italienischer Staatsprüfung können sich Absolventen bei der Berufskammer der Biologen registrieren lassen und somit als qualifizierte Ernährungsfachkräfte tätig sein. Die interdisziplinäre Ausbildung des Programms in den Bereichen Gesundheit, Prävention und Therapie eröffnet vielfältige Karrieremöglichkeiten im Gesundheitswesen, in der Industrie, im Bildungsbereich und im Regulierungssektor.

81.9% Absolventen würden sich im Jahr 2025 erneut für dasselbe Programm entscheiden
89.5% Studierende schließen ihr Studium fristgerecht ab (AlmaLaurea 2025)
94.5% Studierende schätzen die Beziehungen zu den Dozenten (AlmaLaurea 2025)

Mögliche Karrierewege

Klinischer Ernährungsberater / Diätologe/Diätologin Spezialist/Spezialistin für öffentliche Gesundheit und Ernährung Berater/Beraterin für Qualität und Ernährung in der Lebensmittelindustrie Ernährungsforscher/Ernährungsforscherin im akademischen oder klinischen Bereich Spezialist/Spezialistin für regulatorische Angelegenheiten im Bereich Lebensmittel und Ernährung Lehrer/Lehrerin für Naturwissenschaften im Sekundar- und Hochschulbereich

Typische Beschäftigung Sektoren

Öffentliche Gesundheitseinrichtungen (Krankenhäuser) Lebensmittel- und Getränkeindustrie Pharmazeutische und Nahrungsergänzungsmittelunternehmen Universitäten und Forschungseinrichtungen Staatliche Gesundheits- und Aufsichtsbehörden Private Anbieter von Ernährung und Wellness Kliniken

Rankings und Anerkennung

UniCamillus ist eine junge und schnell wachsende Privatuniversität, die 2017 gegründet wurde und sich ausschließlich den Gesundheits- und Medizinwissenschaften widmet. Während die Institution ihre Präsenz in wichtigen globalen Rankings noch ausbaut, ist sie von ANVUR (italienische Nationalagentur für die Bewertung von Universitäten und Forschung) akkreditiert und im World Directory of Medical Schools aufgeführt. Seine Abschlüsse werden in der gesamten Europäischen Union voll anerkannt und zunehmend auch international akzeptiert.

UniRank
#86 (Italy)
2025
ANVUR
Accredited
2017
AlmaLaurea
92.6% Facility Satisfaction
2025
WDMS
Listed
2025
FachRanglisteRang
Gesundheits- und MedizinwissenschaftenUniRankSpecialized Private Institution
Zufriedenheit der StudierendenAlmaLaurea81.9% Would Re-enroll
EU-Anerkennung von AbschlüssenEU-Richtlinien 2005/36/EG und 2013/55/EUFully Recognized
Quote der Studienabschlusser in RegelstudienzeitAlmaLaurea89.5%

Bewerbung

Die Bewerbung für dieses Programm ist bei Uni4Edu ganz einfach. Unser Team begleitet Sie durch jeden Schritt des Prozesses – von der Dokumentenvorbereitung bis zur endgültigen Einschreibung.

1

Kontaktieren Sie Uni4Edu

Kontaktieren Sie unser Team per E-Mail oder Telefon. Wir werden Ihr Profil bewerten und Ihre Eignung für dieses Programm bestätigen.

2

Bereiten Sie Ihre Unterlagen vor

Unsere Berater stellen Ihnen eine individuelle Checkliste der benötigten Dokumente zur Verfügung und unterstützen Sie bei der Zusammenstellung Ihrer Bewerbungsunterlagen.

3

Reichen Sie Ihre Bewerbung ein

Uni4Edu reicht Ihre Bewerbung in Ihrem Namen ein und hält Sie während des gesamten Prüfungszeitraums über den Stand der Bearbeitung auf dem Laufenden.

4

Erhalten Sie Ihr Angebot

Nach der Annahme helfen wir Ihnen, Ihr Angebot zu verstehen, arrangieren bei Bedarf Visaunterstützung und begleiten Sie durch den Anmeldeprozess.

Kontaktieren Sie Uni4Edu

corporate@uni4edu.com
+90 5435286292
+44 7868736984
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