معدے اور پاک فنون

گیسٹرونومی اور کلینری آرٹس انڈرگریجویٹ پروگرام کا بنیادی مقصد ایسے پیشہ ور افراد کو تربیت دینا ہے جو کھانے اور مشروبات کے شعبے میں شیف اور مینیجر بننے کی صلاحیت رکھتے ہیں اور جو قومی اور بین الاقوامی کھانوں سے مثالیں پیش کر سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، اس کا مقصد رہائش اور کھانے پینے کی اشیاء کے شعبوں میں اہل افرادی قوت کی ضرورت کو پورا کرنے میں تعاون کرنا ہے۔ پروگرام کا مقصد انتظامی امیدواروں کو تربیت دینا ہے جو علم پیدا کر سکتے ہیں اور اس علم کو اپنے طلباء کی تجزیاتی سوچ، مواصلاتی مہارت، تخلیقی صلاحیتوں اور تحقیقی صلاحیتوں کو فروغ دے کر لاگو کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، تنقیدی سوچ، ٹیم ورک، انفارمیشن ٹیکنالوجیز کا موثر استعمال اور عملی استعمال اہم تدریسی حکمت عملیوں میں شامل ہیں۔ ہمارے طلباء کو مستقبل کے لیڈروں اور ماہرین کے طور پر تربیت دی جاتی ہے جس تعلیم کے ساتھ وہ ماہرین تعلیم سے حاصل کریں گے جو اپنے شعبوں میں ماہر ہیں۔