Gıda İşletmeciliği ve Pazarlama Lisans Programı

Dereceniz boyunca şunları yapacaksınız:

Gıda işleyicileri, perakendeciler, gıda hizmetleri ve yeni kurulan şirketler de dahil olmak üzere Birleşik Krallık, Avrupa ve küresel gıda işletmelerinin karşılaştığı temel zorlukları keşfedeceksiniz

Artan maliyetler, sürdürülebilirlik ve tüketici sağlığı ve refahı gibi gıda sektöründeki güncel konular hakkında bilgi edineceksiniz

Değerli dijital pazarlama becerileri geliştireceksiniz.

Becerilerinizi gerçek gıda işletmeciliği ve pazarlama sorunlarına uygulama şansına sahip olacaksınız; örneğin yeni gıda ürünlerinin oluşturulmasına veya piyasaya sürülmesine katkıda bulunacak veya sosyal medya kampanyaları ve pazarlama iletişim planları tasarlayacaksınız.

Ayrıca bir öğrenci ekibinin parçası olarak heyecan verici bir pazarlama projesi üstlenme fırsatına sahip olacaksınız. Sahte danışmanlıklar tamamlayacak, araştırma önerileri geliştirecek, pazar araştırması yapacak ve bulgularınızı sunacaksınız. Ayrıca saha ziyaretleri, konuk konuşmacılar ve stajlar aracılığıyla farklı gıda işletmeleriyle etkileşim kuracaksınız.

Son yılınızda, size ilham veren gıdayla ilgili bir konu üzerine uygulamalı bir pazarlama projesi veya daha uzun süreli bağımsız bir araştırma projesi tamamlayacaksınız. Geçmiş projeleriniz arasında tüketicilerin bitki bazlı gıdalara yönelik tutumları ve sosyal medyanın genç yetişkinlerin gıda tercihleri üzerindeki etkisi gibi çeşitli konular yer aldı.