Gıda İnovasyonu, Yüksek Lisans

Greenwich'te Gıda İnovasyonu alanında Yüksek Lisans

Greenwich'teki Gıda İnovasyonu Yüksek Lisansı, sağlıklı yaşam ve yaşam tarzı ürünlerine tutkulu mezunlar ve profesyoneller için tasarlanmıştır . Bu program, öğrencileri konseptten lansmana kadar ürün geliştirmeye odaklanarak gıda bilimi endüstrisinde etkili kariyerlere hazırlar. Öğrenciler , insan beslenmesi, gıda kimyası, mikrobiyoloji, paketleme, gıda güvenliği, mevzuat ve sürdürülebilirlik konusunda uzmanlık kazanır ve gıda geliştirmede inovasyonu yönlendirme becerileriyle donatılır. Biyoloji, kimya, beslenme, biyoteknoloji ve misafirperverlik alanlarında geçmişi olan kişiler için ideal olan bu program, iş taahhütlerini karşılamak için yarı zamanlı olarak takip edilebilecek esnek çalışma seçenekleri sunar .

Temel Özellikler

• Zorunlu Dersler:
• Lisansüstü Öğrenciler İçin Akademik İngilizce
• Araştırma Yöntemleri (15 kredi)
• Gıda Ürünü ve Proses Geliştirme (30 kredi)
• Pazarlama, Yenilik ve Yönetim (30 kredi)
• Gıda İnovasyonunda Araştırma Projesi (60 kredi)
• Seçmeli Ders Seçenekleri: Öğrenciler, öğrenmelerini kişiselleştirmek için çeşitli seçmeli derslerden seçim yapabilirler, bunlar arasında şunlar yer alır:
• Risk Analizi
• Çevresel Ayak İzi
• Gıda Koruma
• Gıda Ambalajında ​​Yenilikler

Öğrenme Ortamı

Program, eleştirel düşünmeyi ve ekip çalışmasını teşvik eden dersler, seminerler, atölyeler ve laboratuvar tabanlı alıştırmaların bir karışımını kullanır . Daha küçük sınıflar, akranlar ve öğretim üyeleriyle aktif etkileşimi teşvik eder. Konuları derinlemesine keşfetmek ve öğrencileri araştırma becerilerini geliştirmeye teşvik etmek için bağımsız çalışma esastır.

Değerlendirme Yöntemleri

Öğrenciler sunumlar , eleştirel incelemeler ve sınavların bir kombinasyonu ile değerlendirilir . Geri bildirim 15 iş günü içinde sağlanarak sürekli iyileştirme ve akademik destek sağlanır.

Kariyer Yolları

Gıda İnovasyonu Yüksek Lisans Programı mezunları , aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli sektörlerde kariyer yapmaya hazırdır:

• Gıda politikası ve düzenlemesinde hükümetin rolleri
• Ürün geliştirme ve inovasyonda gıda teknolojistleri
• Gıda üretimi ve güvenliğine odaklanan misafirperverlik sektöründeki pozisyonlar

Program , öğrencilerin staj ve iş bulmalarına yardımcı olan istihdam hizmetleri tarafından destekleniyor .

Destek

Her öğrenciye program boyunca rehberlik sağlayan kişisel bir öğretmen atanır . Bu kişiselleştirilmiş destek, öğrencilerin üniversite hayatına sorunsuz bir şekilde geçiş yapmasını ve gerektiğinde akademik yardım almasını sağlar.

Greenwich'in Gıda İnovasyonu alanındaki Yüksek Lisans programıyla kariyerinizde bir sonraki adımı atın ve yeni nesil sağlıklı, sürdürülebilir gıda ürünlerinin geliştirilmesinde öncü olun.