Biashara ya Chakula na Masoko BSc

Katika muda wako wote wa shahada, utaweza:

kugundua changamoto kuu zinazokabili biashara za Uingereza, Ulaya na kimataifa za chakula, zikiwemo wasindikaji wa chakula, wauzaji reja reja, huduma za chakula na wanaoanzisha biashara

kupata uelewa wa masuala ya sasa katika sekta ya chakula, kama vile kupanda kwa gharama, uendelevu, na afya ya watumiaji na ustawi wa wateja

utapata ujuzi muhimu wa masoko

. tumia ujuzi wako kwa matatizo halisi ya biashara ya chakula na masoko - kuchangia katika uundaji au uzinduzi wa bidhaa mpya za chakula, kwa mfano, au kubuni kampeni za mitandao ya kijamii na mipango ya mawasiliano ya masoko.

Pia utapata fursa ya kufanya mradi wa kuvutia wa uuzaji kama sehemu ya timu ya wanafunzi. Utakamilisha mashauri ya dhihaka, kukuza mapendekezo ya utafiti, kufanya utafiti wa soko na kuwasilisha matokeo yako. Pia utaingiliana na biashara mbalimbali za vyakula kupitia ziara za mashambani, wazungumzaji wa wageni na mahali walipo.

Katika mwaka wako wa mwisho, utakamilisha mradi wa uuzaji unaotumika au mradi wa muda mrefu wa utafiti unaohusu mada inayohusiana na chakula ambayo inakuhimiza. Miradi iliyopita ilishughulikia mada mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mitazamo ya watumiaji kuhusu ushawishi wa vyakula vinavyotokana na mimea na mitandao ya kijamii kuhusu uchaguzi wa vyakula vya vijana.