Бакалавр пищевого бизнеса и маркетинга

В ходе обучения вы:

изучите ключевые проблемы, с которыми сталкиваются пищевые компании Великобритании, Европы и всего мира, включая переработчиков пищевых продуктов, розничных продавцов, предприятия общественного питания и стартапы

получите понимание текущих проблем в продовольственном секторе, таких как рост издержек, устойчивое развитие, а также здоровье и благополучие потребителей

разовьете ценные навыки цифрового маркетинга.

У вас будет возможность применить свои навыки к реальным проблемам пищевого бизнеса и маркетинга — например, внести вклад в создание или запуск новых продуктов питания или разработать кампании в социальных сетях и планы маркетинговых коммуникаций.

У вас также будет возможность заняться захватывающим маркетинговым проектом в составе студенческой команды. Вы будете выполнять имитационные консультации, разрабатывать исследовательские предложения, проводить маркетинговые исследования и представлять свои результаты. Вы также будете взаимодействовать с различными предприятиями пищевой промышленности, посещая предприятия, выступая с докладами и проходя стажировки.

На последнем году обучения вы выполните либо прикладной маркетинговый проект, либо более длительный независимый исследовательский проект по теме, связанной с продуктами питания, которая вас вдохновляет. Предыдущие проекты охватывали самые разные темы, включая отношение потребителей к растительной пище и влияние социальных сетей на выбор продуктов питания молодыми людьми.