Диплом по управлению продуктами питания и питанием

Одной из уникальных особенностей программы FNM является акцент на питании. Вы узнаете об изменении потребностей в питании и питательных веществах на протяжении жизни и о том, как эти изменения влияют на здоровье, особенно пожилых людей, проживающих дома и в учреждениях длительного ухода. Вы также научитесь проводить оценку питания и адаптировать продукты питания к терапевтическим и специализированным диетам. Такой акцент на питании гарантирует, что выпускники будут хорошо подготовлены к включению питания в меню, что становится всё более важным аспектом управления питанием и питанием.

Программа также уделяет внимание разнообразию. У вас будет возможность получить знания и поразмышлять о (де)колонизации, взглядах, традициях и кулинарных практиках коренных народов Канады, а также о действиях, которые могут способствовать примирению посредством питания. Ваша программа признаёт, что еда — это лекарство, которое может иметь большое значение для исцеления.

Одной из ключевых особенностей программы является наше партнёрство с местными сообществами. Мы поддерживаем прочные отношения с Управлением здравоохранения Саскачевана, которое позволяет студентам проходить производственную практику на втором году обучения. Мы также наладили прочные партнерские отношения с местным сообществом и включили их в вашу программу, организовав массовое производство продуктов питания для начальных школ и гостиницы «Дружба», а также развитие навыков работы и коммуникации в рамках программы «Глобальное место встречи». Этот важный аспект программы позволяет вам получить практический опыт работы в данной сфере и наладить деловые контакты.