Руководство операциями в производстве продуктов питания

Программа предлагает курсы, развивающие ваши навыки и знания, непосредственно применимые в сфере производства продуктов питания. Вы будете интегрировать в свою учебную программу концепции лидерства в области коммуникации, управления эффективностью, решения проблем и принятия решений. Материалы курса будут применяться на опытном предприятии по производству продуктов питания, и, будучи студентом, вы познакомитесь с местными отраслевыми процессами. Вы будете использовать методологии непрерывного совершенствования, включая Lean Six Sigma, управление проектами, техническое обслуживание оборудования, а также стратегии обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, для разработки систем, ведущих к совершенству в производстве.