Perniagaan Makanan dan Pemasaran BSc

Sepanjang ijazah anda, anda akan:

meneroka cabaran utama yang dihadapi oleh perniagaan makanan UK, Eropah dan global, termasuk pemproses makanan, peruncit, perkhidmatan makanan dan pemula

memperoleh pemahaman tentang isu semasa dalam sektor makanan, seperti peningkatan kos, kemampanan dan kesihatan dan kesejahteraan pengguna

mempunyai kemahiran pemasaran digital anda yang berharga

<'Anda akan menggunakan kemahiran pemasaran digital anda yang berharga

. kepada masalah perniagaan dan pemasaran makanan sebenar – menyumbang kepada penciptaan atau pelancaran produk makanan baharu, contohnya, atau mereka bentuk kempen media sosial dan rancangan komunikasi pemasaran.

Anda juga akan berpeluang untuk menjalankan projek pemasaran yang menarik sebagai sebahagian daripada pasukan pelajar. Anda akan melengkapkan perundingan olok-olok, membangunkan cadangan penyelidikan, menjalankan penyelidikan pasaran dan membentangkan penemuan anda. Anda juga akan berinteraksi dengan perniagaan makanan yang berbeza melalui lawatan lapangan, penceramah tetamu dan penempatan.

Semasa tahun akhir anda, anda akan menyelesaikan sama ada projek pemasaran gunaan atau projek penyelidikan bebas yang lebih panjang mengenai topik berkaitan makanan yang memberi inspirasi kepada anda. Projek lepas telah merangkumi pelbagai topik, termasuk sikap pengguna terhadap makanan berasaskan tumbuhan dan pengaruh media sosial terhadap pilihan makanan dewasa muda.