GASTRONOMI DAN SENI KULINARI

Gambaran Keseluruhan Program

• Ijazah: Sarjana Muda (Lisans)
• Bahasa Pengajaran: Turki
• Fakulti: Fakulti Seni dan Reka Bentuk
• Permulaan Program: Musim Gugur 2025–2026

Sorotan Kurikulum

Program ini menggabungkan pengetahuan teori dengan latihan praktikal, meliputi bidang seperti:

• Asas Gastronomi
• Sains Makanan
• Kebersihan dan Kebersihan
• Aplikasi
• Pemakanan
• Pastri dan Roti
• Perancangan Menu
• Masakan Serantau dan Antarabangsa
• Projek Latihan dan Capstone

Permohonan dan Kemasukan

Walaupun tarikh akhir dan keperluan permohonan khusus tidak digalakkan, mengikut tarikh akhir dan keperluan permohonan yang khusus tidak digalakkan dokumen:

• Diploma dan Transkrip Sekolah Tinggi (diterjemahkan ke dalam bahasa Turki atau Inggeris)
• Bukti Penguasaan Bahasa Turki (peringkat C1)
• Salinan Pasport
• Gambar Peribadi
• Sijil Kesetaraan (Denklik)