미식과 요리 예술
안탈리아 벨렉 대학교, 칠면조
개요
프로그램 개요
- 학위: 학사(Lisans)
- 수업 언어: 터키어
- 학부: 예술 및 디자인 학부
- 프로그램 시작: 2025년 가을-2026년
커리큘럼 하이라이트
이 프로그램은 이론 지식과 실무 교육을 결합하여 다음과 같은 분야를 다룹니다.
- 미식학의 기초
- 식품 과학
- 위생 및 위생
- 주방 응용
- 영양
- 제과 및 제빵
- 메뉴 계획
- 지역 및 세계 각국의 요리
- 인턴십 및 캡스톤 디자인 프로젝트
지원 및 입학
구체적인 지원 마감일과 요구 사항은 자세히 나와 있지 않지만 다음 서류를 준비하는 것이 좋습니다.
- 고등학교 졸업장 및 성적 증명서(터키어 또는 영어로 번역)
- 터키어 능력 증명서(C1 레벨)
- 여권 사본
- 개인 사진
- 동등 학력 증명서(Denklik)
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