Nutrición y salud humana (extendida), licenciatura con honores

El grado extendido en nutrición y salud proporciona una base integral en ciencias de la nutrición, facilitando la comprensión de las complejas relaciones entre la dieta, la salud y la enfermedad. La acreditación de la Asociación de Nutrición garantiza que el programa se adhiera a los más altos estándares profesionales en el campo. Un año inicial de preparación sirve como preparación para los estudios universitarios, lo que hace que el título sea accesible para quienes aún no cumplen con los requisitos de ingreso estándar. Esta fase introductoria abarca módulos esenciales de biología, química y habilidades de laboratorio antes de avanzar hacia temas especializados y avanzados, como la nutrición clínica, humana y de salud pública. Las opciones de último año también permiten el estudio de materias específicas como Biología del Cáncer y Delitos Alimentarios. A lo largo del curso, el desarrollo de la experiencia científica y las habilidades de comunicación efectivas permiten la articulación clara de la importancia de la nutrición en la vida diaria y contribuyen a la mejora de los resultados de salud pública. Los graduados de este programa suelen seguir trayectorias profesionales diversas y gratificantes dentro del sector. Los roles profesionales comunes para quienes tienen experiencia en nutrición y salud humana incluyen puestos en la atención médica, la salud pública, la educación, el mundo académico y la investigación. Además, existen oportunidades dentro de la industria alimentaria, así como en las áreas especializadas de nutrición deportiva y del ejercicio.