علوم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية

يتألف هيكل البرنامج، الممتد لثلاث سنوات، من عامين دراسيين مشتركين لجميع الطلاب، يليهما عام تخصصي في التغذية وتكنولوجيا الأغذية وإدارة جودة وسلامة الأغذية. ويركز مفهوم التدريس على أهمية التعليم النظري والخبرة العملية في المختبرات. يهدف هذا البرنامج الدراسي بشكل رئيسي إلى تلبية احتياجات المجتمع والاقتصاد لقوى عاملة أكثر مهارة في مجال علوم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية. لتحقيق هذا الهدف، فإن أهداف برنامج الدراسة هذا هي:

توفير بيئة دراسية وتعليمية مناسبة ومثيرة للطلاب الذين يرغبون في تشكيل مهنهم المستقبلية في علوم الأغذية وتكنولوجيا الأغذية وتجهيز الأغذية والأعمال الزراعية؛

توفير فرص مرنة للطلاب لدراسة واكتساب المعرفة والمهارات ذات الصلة المطلوبة في سوق العمل وصناعة الأغذية؛

توفير الفرص للشباب والأفراد المهتمين الآخرين للمهن الجديدة التي تضمن انتقالًا سريعًا إلى العمل؛

الجمع بين المعرفة الدولية والممارسات الجيدة بالإضافة إلى الإمكانات المحلية لتطوير كادر من الخريجين المهرة الذين سيوفرون فجوات المهارات في الاقتصاد؛

يكون لها تأثير في التنمية المتوسطة إلى الطويلة الأجل لاقتصاد كوسوفو