التغذية والنظام الغذائي
جامعة اسطنبول صباح الدين زعيم, ديك رومى
بكالوريوس العلوم في التغذية وعلم التغذية
جامعة اسطنبول صباح الدين زعيم
التغذية وعلم التغذية
نظرة عامة على البرنامج: التغذية وعلم التغذية في جامعة اسطنبول صباح الدين زعيم
يتم تقديم بكالوريوس العلوم في التغذية وعلم التغذية في جامعة إسطنبول صباح الدين زعيم (IZU) من خلال كلية العلوم الصحية وهو مصمم لتدريب المهنيين الصحيين متعددي التخصصات الذين يمكنهم نقل النظرية والأبحاث إلى الممارسة العملية. يزود البرنامج الطلاب بالمعرفة العلمية والمهارات السريرية اللازمة لتقييم الحالة التغذوية، وتصميم التدخلات الغذائية، وتعزيز الصحة العامة من خلال استراتيجيات التغذية القائمة على الأدلة.
تقع جامعة IZU في حرم Halkalı التاريخي في إسطنبول، وتوفر للطلاب إمكانية الوصول إلى المختبرات الحديثة ومرافق التدريب السريري والتعاون مع مؤسسات الرعاية الصحية المختلفة للحصول على فرص التدريب العملي. ويضمن تركيز الجامعة على العمل الجماعي متعدد التخصصات إعداد الخريجين للعمل جنبًا إلى جنب مع فرق الرعاية الصحية المتنوعة في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالتغذية وعلاجها.
باعتبارها واحدة من أفضل عشرة تخصصات شعبية في IZU، تستفيد التغذية وعلم التغذية من الدعم المؤسسي القوي والسمعة المتنامية في العلوم الصحية. يتبع البرنامج إطار عملية بولونيا، مما يضمن الاعتراف بشهادتك في جميع أنحاء أوروبا وعلى المستوى الدولي، وفتح الأبواب أمام فرص العمل والدراسات العليا العالمية.
أبرز مميزات البرنامج
- التدريب السريري من خلال شراكات IZU مع المستشفيات ومؤسسات الرعاية الصحية في جميع أنحاء إسطنبول
- منهج متعدد التخصصات يدمج علوم التغذية وتكنولوجيا الأغذية وعلم التغذية السريري
- برنامج متوافق مع عملية بولونيا يضمن الاعتراف الدولي بالدرجات العلمية
- الوصول إلى مختبرات العلوم الصحية الحديثة والمرافق البحثية التابعة لجامعة IZU في حرم Halkalı التاريخي
المناهج الدراسية ووحدات المقررات الدراسية
يغطي منهج التغذية وعلم التغذية لمدة أربع سنوات في IZU مجموعة واسعة من المواضيع التي تتراوح من العلوم البيولوجية الأساسية إلى التغذية السريرية المتقدمة والصحة العامة. يدمج البرنامج الدورات الدراسية النظرية مع الممارسات المخبرية واسعة النطاق، ومشاريع التغذية المجتمعية، والتدريب السريري لضمان أن الخريجين جاهزون للعمل عند الانتهاء.
أسس علم التغذية
12 إكتسمقدمة للمغذيات الكبيرة والصغرى، واستقلاب الطاقة، والعمليات البيوكيميائية الكامنة وراء تغذية الإنسان. يستكشف الطلاب المبادئ التوجيهية الغذائية، وتكوين الغذاء، ودور التغذية في الحفاظ على الصحة.
التشريح البشري وعلم وظائف الأعضاء
10 إكتسدراسة شاملة لبنية ووظيفة الجسم البشري مع التركيز على الجهاز الهضمي والغدد الصماء والتمثيل الغذائي ذات الصلة بممارسة التغذية وعلم التغذية.
الكيمياء الحيوية والكيمياء الغذائية
10 إكتسيغطي التركيب الكيميائي للأطعمة، وتفاعلات العناصر الغذائية على المستوى الجزيئي، والمسارات الكيميائية الحيوية للهضم والامتصاص والتمثيل الغذائي، وهي أمور أساسية للتقييم الغذائي.
التغذية السريرية والعلاج الغذائي
12 ECTSيركز على العلاج الغذائي الطبي للحالات المزمنة والحادة بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات الكلى وأمراض الجهاز الهضمي. يتعلم الطلاب كيفية تطوير خطط النظام الغذائي الفردية للمرضى.
تغذية المجتمع والصحة العامة
8 إكتسيدرس علم الأوبئة التغذوية، وطرق التقييم الغذائي على مستوى السكان، وتصميم برامج التغذية للصحة العامة التي تهدف إلى الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة.
علم الأحياء الدقيقة الغذائي والسلامة
8 إكتسيدرس الكائنات الحية الدقيقة في النظم الغذائية، ومسببات الأمراض المنقولة بالغذاء، وتقنيات حفظ الأغذية، ومعايير النظافة. يكتسب الطلاب مهارات عملية في التحليل المختبري لسلامة الأغذية.
المقررات الاختيارية
متطلبات القبول
يتم تقييم القبول في برنامج التغذية وعلم التغذية في جامعة إسطنبول صباح الدين زعيم بشكل شامل من خلال منصة Uni4Edu. تُراجع لجنة القبول الدولية بالجامعة جميع الطلبات الدولية، حيث تنظر في كل طلب على حدة. تواصل مع Uni4Edu لبدء تقديم طلبك والحصول على إرشادات شخصية طوال العملية.
المتطلبات الأكاديمية
- التعليم الثانويإتمام شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها بمعدل تراكمي لا يقل عن 60%
- الخلفية العلميةيُوصى بأساس قوي في علم الأحياء والكيمياء
- كشف الدرجاتكشف درجات رسمي من المدرسة الثانوية مترجم إلى اللغة التركية أو الإنجليزية
- متطلبات السنلا يوجد حد أدنى أو أقصى للسن؛ ينطبق سن القبول الجامعي القياسي
- شهادة صحيةقد تُطلب شهادة لياقة طبية لبرامج العلوم الصحية
متطلبات اللغة
- إتقان اللغة التركيةمطلوب للتدريس في البرنامج؛ سنة تحضيرية للغة التركية متاحة عند الحاجة
- شهادة TOMERشهادة إتقان اللغة التركية مقبولة؛ للحصول على التفاصيل، يُرجى التواصل مع Uni4Edu
- إتقان اللغة الإنجليزيةغير مطلوب لهذا البرنامج الذي يُدرَّس باللغة التركية، ولكنه قد يكون مفيدًا للمواد الاختيارية
المستندات المطلوبة
للحصول على إرشادات القبول الشخصية، والتحقق من المستندات، ودعم الطلبات، من فضلك اتصل بـ Uni4Edu
المنح الدراسية والتمويل
تلتزم جامعة اسطنبول صباح الدين زعيم بجعل التعليم في متناول الطلاب الدوليين. يحصل جميع الطلاب الدوليين في IZU على منحة دراسية جزئية على الأقل، بمعدلات تتراوح من 25% إلى 100% اعتمادًا على الجدارة الأكاديمية والحاجة المالية. اتصل بـ Uni4Edu لاستكشاف أفضل خيارات المنح الدراسية المتاحة لملفك الشخصي.
منحة التفوق الأكاديمي
تغطية تصل إلى 100% من الرسوم الدراسيةتُمنح سنويًا للطلاب المتفوقين بناءً على المعدل التراكمي. يحصل الطالب الأول في كل فصل على منحة دراسية بنسبة 100%، والمركز الثاني على 75%، والمركز الثالث على 50%. يجب على الطلاب الحفاظ على الحد الأدنى من المعدل التراكمي 3.0 للاحتفاظ بالمنحة الدراسية.
منحة الجدارة للطلاب الدوليين
تخفيض من 25% إلى 50% على الرسوم الدراسيةيتم ضمان إعفاء جميع الطلاب الدوليين المقبولين في IZU على الأقل بنسبة 25% من الرسوم الدراسية. قد يتأهل الطلاب الحاصلون على معدل تراكمي أعلى من 3.40 ويحتلون مرتبة ضمن الخمسة الأوائل في فصلهم للحصول على زيادات إضافية في المنح الدراسية.
السكن ودعم الراتب
يختلف حسب الحاجةتقدم IZU منحًا دراسية للإسكان توفر إقامة مجانية أو منخفضة التكلفة في بيوت الضيافة الجامعية. تتوفر أيضًا رواتب شهرية للطلاب الذين يظهرون النجاح الأكاديمي والحاجة المالية.
للحصول على معلومات مفصلة عن الرسوم الدراسية، من فضلك اتصل بـ Uni4Edu - سنرشدك خلال التكاليف وخيارات التمويل المتاحة لهذا البرنامج.
الآفاق الوظيفية لخريجي التغذية وعلم التغذية
خريجو برنامج التغذية وعلم التغذية في IZU مستعدون جيدًا لمسارات وظيفية متنوعة في مجال الرعاية الصحية والصحة العامة وصناعة الأغذية والاستشارات الخاصة. يقوم مركز التوظيف بالجامعة بتسهيل فرص التدريب الداخلي وبرامج التطوير الوظيفي، وربط الطلاب بالفرص المتاحة في قطاعات متعددة قبل التخرج.
الأدوار الوظيفية المحتملة
أصحاب العمل النموذجيين
التصنيف والتقدير
جامعة إسطنبول صباح الدين زعيم هي جامعة تأسيسية غير ربحية معتمدة من قبل المجلس التركي للتعليم العالي (YÖK) ومعروفة بإنتاجها البحثي المتزايد ومشاركتها الدولية. وقد صعدت الجامعة بشكل مطرد في العديد من أنظمة التصنيف العالمية والإقليمية منذ تأسيسها في عام 2010.
| الموضوع | هيئة الترتيب | رتبة |
|---|---|---|
| علم الأحياء (بما في ذلك التغذية وعلوم الأغذية) | EduRank | #124 in Turkey |
| الطب | EduRank | #119 in Turkey |
| الفنون الليبرالية والعلوم الاجتماعية | EduRank | #107 in Turkey |
| العلوم البيئية | EduRank | #123 in Turkey |
كيفية التقديم
يعد التقديم لهذا البرنامج أمرًا سهلاً مع Uni4Edu. سيقوم فريقنا بإرشادك خلال كل خطوة من العملية - بدءًا من إعداد المستندات وحتى التسجيل النهائي.
اتصل بـ Uni4Edu
تواصل مع فريقنا عبر البريد الإلكتروني أو الهاتف. سنقوم بتقييم ملفك الشخصي والتأكد من أهليتك لهذا البرنامج.
قم بإعداد المستندات الخاصة بك
سيزودك مستشارونا بقائمة مرجعية مخصصة للمستندات المطلوبة ويساعدونك في إعداد حزمة طلبك.
قدّم طلبك
ستقوم Uni4Edu بتقديم طلبك نيابةً عنك، وستُبقيك على اطلاع دائم بآخر المستجدات طوال فترة المراجعة.
استلم عرضك
بمجرد قبولك، سنساعدك على فهم عرضك، ونرتب لك الدعم اللازم للحصول على التأشيرة إذا لزم الأمر، ونرشدك خلال عملية التسجيل.
برامج مشابهة
درجة البكالوريوس
48 أشهر
التغذية وعلم الحمية (التركية)
جامعة اسطنبول نيشانتاشي, Sarıyer, ديك رومى
القبول المبكر
يونيو 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
3250 $
درجة البكالوريوس
48 أشهر
التغذية وعلم الأنظمة الغذائية (TR)
جامعة استينيا, Sarıyer, ديك رومى
القبول المبكر
مارس 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
6700 $
الماجستير والدراسات العليا
24 أشهر
ماجستير في التغذية وعلم التغذية
جامعة كيبريس أيدين, Kyrenia, قبرص
القبول المبكر
أبريل 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
7000 $
الماجستير والدراسات العليا
24 أشهر
ماجستير التغذية وعلم التغذية (أطروحة)
جامعة استينيا, Zeytinburnu, ديك رومى
القبول المبكر
مارس 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
8000 $
دكتوراه ودكتوراه
60 أشهر
دكتوراه في التغذية وعلم التغذية
جامعة استينيا, Zeytinburnu, ديك رومى
القبول المبكر
أبريل 2026
الرسوم الدراسية الإجمالية
12500 $
مساعد الذكي لـ Uni4Edu
