التغذية وعلم الحمية (التركية)

نبذة عن القسم

يقدم قسم التغذية وعلم التغذية حلولاً لتحديد وتلبية الاحتياجات وخلق الوعي الاجتماعي في هذا المجال.

مجالات العمل بعد التخرج

الخريجون؛ يجدون العمل في المؤسسات العامة مثل المستشفيات العامة والخاصة، والجامعات، ومراكز الصحة العامة، وصناعة الأغذية، وأنظمة التغذية الجماعية، ومصانع الأغذية، وأقسام الأغذية والمشروبات في الفنادق، وجميع المؤسسات الخاصة والعامة التي يتم فيها تنفيذ التغذية الجماعية.

حول الدورات

يتضمن قسم التغذية وعلم التغذية العلوم الأساسية والدورات المهنية، بالإضافة إلى التطبيقات المعملية للمواد التي تتطلب مهارات تجريبية وماهرية.

نتائج البرنامج

1. الحصول على المعرفة للوصول إلى المعرفة النظرية والعملية المتقدمة في مجال التغذية وعلم التغذية وتقييمها وتطبيقها.

2. القدرة على تفسير وتقييم البيانات، وتحديد المشاكل وتحليلها، وتطوير حلول قائمة على الأدلة من خلال استخدام المعرفة والمهارات المتقدمة في جمع وتفسير وتطبيق وإعلان نتائج البيانات المتعلقة بمجال التغذية وعلم التغذية.

3. القدرة على إجراء البحوث المتقدمة في هذا المجال بشكل مستقل

4. القدرة على إجراء الدراسات المتعلقة بالمجال بشكل مستقل وتحمل المسؤولية بشكل فردي وكعضو في الفريق لحل المشاكل غير المتوقعة والمعقدة التي تواجهها التطبيقات في الميدان.

5. تخطيط وإدارة الأنشطة التي تدعم تطوير فريق العمل تحت مسؤوليته في أعمال المشاريع ذات الصلة بمجاله.

6. القدرة على تقييم المعرفة والمهارات المتقدمة المكتسبة في مجال التغذية وعلم التغذية بشكل نقدي، وتحديد احتياجات التعلم وتلبيتها، والحصول على موقف إيجابي تجاه التعلم مدى الحياة.

7. أن يكون قادراً على إيصال وتبادل أفكاره ومقترحاته لحلول المشاكل مع الخبراء أو غير الخبراء باستخدام كافة أنواع أدوات الاتصال الكتابية والشفوية، ودعمهم بالبيانات الكمية والنوعية عن مستوى المعرفة والمهارات التي يمتلكها في هذا المجال.

8. القدرة على تنظيم وتنفيذ المشاريع والندوات والتدريبات وما إلى ذلك التي من شأنها المساهمة في البيئة الاجتماعية في الميدان.

9. القدرة على استخدام تكنولوجيا المعلومات والاتصالات اللازمة باستخدام برامج الكمبيوتر على الأقل في المستوى المتقدم من رخصة مستخدم الكمبيوتر الأوروبية، فيما يتعلق بمتطلبات المجال والمواد التي تم تعيينه فيها.

10. القدرة على متابعة المعلومات في الميدان والتواصل مع الزملاء باستخدام لغة أجنبية على الأقل في محفظة اللغة الأوروبية B1 المستوى العام

11. أن تتمتع بقيم اجتماعية وعلمية وثقافية وأخلاقية في مراحل جمع وتفسير وتطبيق وإعلان نتائج البيانات المتعلقة بالمجال.

12. أن يكون لديه وعي كاف بعالمية الحقوق الاجتماعية والعدالة الاجتماعية والجودة والقيم الثقافية وحماية البيئة والصحة والسلامة المهنية.