التغذية وعلم التغذية

أخصائي التغذية؛ هو مجموعة مهنية متخصصة في الغذاء والتغذية، وتبحث في المشاكل الصحية الناجمة عن الغذاء والتغذية، وتستفيد من العناصر الغذائية المتوفرة وفقًا للقواعد الاقتصادية والصحية والنظافة. كما يعمل على توعية الأفراد والمجتمع بهذه الأمراض والمناسبات الخاصة، وهو المجال المهني الوحيد المخول له تخطيط برامج التغذية المناسبة للعلاجات الطبية والجراحية، وتدريبهم عليها، وتنفيذها، ومراقبتها.

تأسس قسم التغذية وعلم التغذية في جامعة بزمي عالم الوقفية عام ٢٠١٤. مؤسس القسم هو الأستاذ الدكتور أحمد بيلجي، عميد الكلية.

فرص عمل أخصائي التغذية؛ في المستشفيات والمستشفيات العامة والخاصة، والعيادات، والمراكز الصحية، ووحدات غسيل الكلى، وعيادات التغذية الخاصة، ومؤسسات خدمات الصحة العامة، ومراكز الرعاية الصحية، ودور رعاية الأطفال وكبار السن، ومراكز الصحة المجتمعية، ومراكز الصحة الرياضية، وخدمات الرعاية الصحية المنزلية (وزارة الصحة، والبلديات)، والمؤسسات الممولة من القطاع العام، وصناعات الأغذية والأدوية. من الممكن العمل في مجموعة متنوعة من المراكز القائمة على السعادة الاجتماعية والفردية، وفي الأندية الرياضية، والتغذية الخاصة والاستشارات الغذائية، ووسائل الإعلام المرئية والمكتوبة، وبرامج التغذية الإذاعية / التلفزيونية في النوادي الصحية، والدعم العلمي الشفهي أو المكتوب، ويمكنهم أيضًا الخدمة في المجال الأكاديمي.

من الممكن أيضًا المشاركة في الدراسات الأكاديمية والوظائف في مرحلة الدراسات العليا والدراسات العليا من خلال حضور برامج الدراسات العليا والدكتوراه في تركيا والخارج.