İnsan Beslenmesi ve Sağlığı (Genişletilmiş), Lisans (Onur Derecesi)

Beslenme ve Sağlık alanındaki genişletilmiş lisans programı, beslenme biliminde kapsamlı bir temel sağlayarak, diyet, sağlık ve hastalık arasındaki karmaşık ilişkilerin anlaşılmasını kolaylaştırır. Beslenme Derneği tarafından akredite edilmesi, programın alandaki en yüksek profesyonel standartlara uymasını sağlar. İlk hazırlık yılı, üniversite düzeyindeki çalışmalara hazırlık görevi görür ve standart giriş koşullarını henüz karşılamayanlar için de erişilebilir hale getirir. Bu giriş aşaması, klinik, insan ve halk sağlığı beslenmesi de dahil olmak üzere uzmanlaşmış ve ileri konulara geçmeden önce biyoloji, kimya ve laboratuvar becerilerinde temel modülleri kapsar. Son yıl seçenekleri, Kanser Biyolojisi ve Gıda Suçları gibi niş konuların incelenmesine olanak tanır.

Kurs süresi boyunca, bilimsel uzmanlığın ve etkili iletişim becerilerinin geliştirilmesi, günlük yaşamda beslenmenin öneminin açıkça ifade edilmesini sağlar ve halk sağlığı sonuçlarının iyileştirilmesine katkıda bulunur. Bu programdan mezun olanlar genellikle sektör içinde çeşitli ve tatmin edici kariyer yolları izlerler. İnsan beslenmesi ve sağlığı alanında geçmişi olanlar için yaygın profesyonel roller arasında sağlık hizmetleri, halk sağlığı, eğitim, akademi ve araştırma alanlarındaki pozisyonlar yer almaktadır.

Ayrıca, gıda endüstrisinde ve spor ve egzersiz beslenmesi gibi özel alanlarda da fırsatlar mevcuttur.