Питание и диетология (турецкий)

О Департаменте

Кафедра питания и диетологии предлагает решения для определения, удовлетворения потребностей и повышения общественной осведомленности в этой области.

Области трудоустройства после окончания вуза

Выпускники; находят работу в государственных учреждениях, таких как государственные и частные больницы, университеты, центры общественного здравоохранения, пищевая промышленность, системы коллективного питания, пищевые фабрики, отделы питания и напитков в гостиницах, а также во всех частных и государственных учреждениях, где осуществляется коллективное питание.

О курсах

Кафедра питания и диетологии включает в себя базовые дисциплины и профессиональные курсы, а также лабораторные занятия по дисциплинам, требующим экспериментальных и практических навыков.

Результаты программы

1. Иметь знания, необходимые для доступа, оценки и применения передовых теоретических и практических знаний в области питания и диетологии.

2. Уметь интерпретировать и оценивать данные, выявлять и анализировать проблемы, а также разрабатывать решения на основе фактических данных, используя передовые знания и навыки в сборе, интерпретации, применении и публикации результатов данных, относящихся к области питания и диетологии.

3. Способность самостоятельно проводить передовые исследования в данной области

4. Способность самостоятельно проводить исследования, связанные с данной областью, и брать на себя ответственность как индивидуально, так и в составе команды за решение непредвиденных и сложных проблем, возникающих при применении в данной области.

5. Планирование и управление мероприятиями, которые поддерживают развитие рабочей группы, находящейся под его/ее ответственностью, в проектной работе, связанной с его/ее областью.

6. Уметь критически оценивать полученные знания и навыки в области питания и диетологии, определять и удовлетворять потребности в обучении, а также иметь позитивное отношение к непрерывному обучению.

7. Уметь доносить и делиться своими мыслями и предложениями по решению проблем с экспертами и неспециалистами, используя все виды письменных и устных средств коммуникации, подкрепляя их количественными и качественными данными об уровне знаний и навыков, которыми он/она обладает в данной области.

8. Уметь организовывать и реализовывать проекты, семинары, тренинги и т.д., которые будут способствовать улучшению социальной среды в данной области.

9. Уметь использовать необходимые информационно-коммуникационные технологии с использованием компьютерного программного обеспечения, как минимум, на продвинутом уровне Европейской лицензии пользователя компьютера, в соответствии с требованиями области и предметами, в которых он/она назначен.

10. Умение отслеживать информацию в данной области и общаться с коллегами, используя иностранный язык на уровне не ниже B1 Общего Европейского языкового портфеля.

11. Иметь социальные, научные, культурные и этические ценности на этапах сбора, интерпретации, применения и объявления результатов данных, относящихся к области.

12. Иметь достаточную осведомленность об универсальности социальных прав, социальной справедливости, качестве и культурных ценностях, защите окружающей среды, охране труда и технике безопасности.