Итальянское кулинарное искусство

Вы изучите техники, ингредиенты, показатели качества, терминологию и процедуры, лежащие в основе традиционных итальянских рецептов. Познакомьтесь с различными регионами и культурами Италии, отправившись в кулинарное путешествие, которое покажет всё многообразие итальянской кухни. На втором уровне у вас будет возможность отправиться в Италию, чтобы пройти практические занятия и лично познакомиться с итальянской культурой.