Diploma pastri

Tempoh kursus ialah 30 minggu. Biasanya, pelajar mempunyai dua sesi demonstrasi dan dua sesi amali selama tiga jam setiap minggu. Kelas boleh berlangsung dari 8.30 hingga 21.00. Mereka juga mempunyai kemungkinan untuk mengambil Sijil Asas dengan jadual intensif, semasa dan jadual hujung minggu.

Ramai pelajar memutuskan untuk tidak mendaftar terus untuk Diploma dan memilih untuk bermula dari Sijil Asas. Setelah selesai, anda boleh meneruskan peringkat Pertengahan dan Atasan untuk mendapatkan Diploma. Pelajar akan memperoleh sijil bagi setiap peringkat yang diambil dan akan dianugerahkan Diploma dalam Pâtisserie apabila ketiga-tiga peringkat itu tamat.