Pemakanan dan Dietetik

Jabatan ini komited untuk melatih ahli diet yang berpandukan sains dalam pemeliharaan, pembangunan dan kelestarian kesihatan. Graduan kami akan dapat menggabungkan pendidikan gunaan dan akademik dengan teori untuk mengekalkan piawaian yang diperlukan untuk gaya hidup sihat. Pakar pemakanan yang menamatkan pengajian kami akan menggalakkan, mengekalkan dan memperbaharui tabiat pemakanan sihat berdasarkan kajian saintifik pada peringkat individu, sosial dan global; akan dipandu oleh peraturan etika profesional; akan mempunyai kepercayaan teguh dalam kerja berpasukan dan akan menjadi profesional penjagaan kesihatan yang berkelayakan yang menerima amalan pencegahan dan kuratif.

Matlamat jabatan adalah untuk menjadi jabatan pilihan yang dihargai; untuk melatih graduan yang pakar dalam sains pemakanan dan dietetik; untuk menawarkan penyelidikan dan pembangunan; untuk terkenal di platform nasional dan antarabangsa untuk kajian saintifik dan perundingan. Selain itu, kami berhasrat untuk menetapkan tanda aras dalam bidang pemakanan dan dietetik melalui penyelidikan dan penerbitan sosial sebagai sebahagian daripada perkhidmatan penjagaan kesihatan pencegahan dan kuratif.