Sains Makanan dan Pengguna (Hons)

Selidiki hubungan kompleks antara makanan dan pengguna sambil anda mempelajari cara membangun dan menghasilkan makanan yang selamat, sihat dan berkhasiat, dengan mengambil kira semua faktor yang memberi kesan kepada pilihan pengguna. Anda boleh meneroka kawasan seperti:  Teknik dan kemahiran yang diperlukan untuk membangunkan produk makanan baharu.  Cara berinovasi dan membuat makanan sihat dan lazat yang selamat untuk dimakan. Keperluan kualiti dan keselamatan yang diperlukan untuk mengeluarkan makanan. Cara memenuhi keperluan masyarakat, industri dan pengguna untuk kualiti makanan yang mampan.  Ijazah ini diiktiraf oleh Institut Sains dan Teknologi Makanan. Akreditasi ialah tanda jaminan bahawa ijazah itu memenuhi piawaian yang ditetapkan oleh industri, dan bermakna ijazah bertauliah menghasilkan graduan yang mempunyai kemahiran berkaitan industri. Penempatan kerja terbina dalam - yang anda boleh belajar di luar negara - memberi anda pengalaman kerja sebenar dan peluang rangkaian yang hebat untuk masa hadapan.  Jika anda mempunyai minat untuk segala-galanya berkaitan dengan makanan dan ingin belajar ijazah yang luas dan fleksibel, maka ini adalah untuk anda. Menurut Discover Uni (secara rasmi Unistats) lebih 90% daripada graduan kami bekerja lima belas bulan selepas tamat pengajian.  Abertay berada di kedudukan Sepuluh Teratas UK untuk Kualiti Pengajaran dalam Sains Makanan (2025 Times and Sunday Times Good University Guide). Untuk dua tahun pertama, semua orang mengambil Sains Makanan, Pemakanan dan Kesejahteraan sebagai asas. Selepas itu, anda akan menjadi pakar, dan mengambil kursus ini dalam tahun tiga dan empat. Ketahui lebih lanjut dalam bahagian 'Cara Kursus Berfungsi' di bawah. Kursus sains makanan kami sesuai untuk lepasan sekolah menengah, peserta dari kolej pendidikan lanjutan dan pelajar matang.Kursus ini sejajar dengan keperluan Majlis Perguruan Am (GTC) untuk Diploma PG dalam pengajaran Ekonomi Rumah Tangga jika itu adalah rancangan pengijazahan anda.