영양학 및 식품 과학

졸업 후 AfN(영국 영양사 협회)에 직접 입학하는 방식으로 등록된 준영양사(Registered Associate Nutritionist)로 지원할 수 있으며, 이를 통해 영양 전문가로서의 입지를 더욱 공고히 할 수 있습니다. 영양가 있는 식품 공급이라는 정부의 식품 산업 핵심 요구는 업계와 학계 전문가들이 식품 기준 개선을 위해 협력하도록 장려합니다. 여러분의 연구는 식품과 영양의 과학적 측면을 탐구하고, 식단이 건강과 웰빙에 미치는 광범위한 영향을 평가하게 될 것입니다. 레딩 대학교는 연구에 자부심을 가지고 있습니다. 레딩 대학교는 농업, 식품, 수의학 분야 연구 역량 부문에서 영국 8위(Times Higher Education, Institutions Ranked by Subject, 최신 Research Excellence Framework 2021 분석 기준)에 선정되었으며, 연구의 95%는 국제적인 수준의 연구입니다(REF 2021, 농업, 식품, 수의학 분야 4*, 3*, 2* 제출 논문 합산). 영양학 및 식품 과학 석사 과정 학생으로서 여러분은 식품 과학 및 영양학 분야의 최신 지식에 접근할 수 있으며, 이에 참여하는 것이 권장됩니다.