인간 영양학 (MS)

인간 영양

이 프로그램은 현대 사회의 영양 요구에 초점을 맞춘 학생 중심, 연구 중심, 도전적인 커리큘럼을 제공합니다.

인간 영양학 대학원 프로그램은 인체 측정 기구, 혈청 분석기 및 다양한 분자 생물학 기구를 포함한 최첨단 장비를 갖춘 현대식 건물에 자리 잡고 있습니다. 저희 교수진은 분자에서 지역 사회 기반 영양에 이르기까지 다양한 전문 지식을 보유하고 있습니다.

과정 작업

수업은 강의, 경험 및 봉사 학습을 기반으로 하며, 학생들이 현실 세계의 관련 영양 및 영양학 역량을 습득할 수 있도록 합니다. 학생들은 논문 옵션(총 33시간 필요) 또는 논문이 아닌 옵션(총 39시간 필요)을 선택합니다. 논문 옵션 학생은 핵심 과목과 선택 과목을 수강하여 독창적인 과학 연구에 참여하고 논문으로 마무리합니다. 논문이 아닌 옵션 학생은 대학원 지도 교수와 상의하여 선택 과목을 수강합니다. 영양학 인턴십 과정은 인간 영양학 학위와 결합할 수 있습니다. 핵심 과목에 대한 정보는 대학원 카탈로그에서 찾을 수 있습니다.

프로그램 세부 정보

많은 동문들은 임상 현장, 생물의학 연구 또는 개인 진료를 포함한 다양한 분야에서 일하는 등록된 영양사입니다. 학생들은 최신 연구에 대해 잘 알고 떠납니다.

프로그램 미션

텍사스 주립 대학은 산업, 공공 부문 및 학계의 요구를 충족하기 위해 인간 영양학 석사 학위를 제공합니다. 인간 영양학 프로그램은 학생들에게 21세기에 인간 건강을 개선하기 위해 음식을 통합하는 데 필요한 기술적 기술과 과학적 지식을 제공하는 대학원 교육을 제공합니다. 졸업생은 다음을 위해 비판적 사고와 연구 기술을 개발합니다.

• 문제 해결을 위한 혁신적인 접근 방식을 개발하다
• 박사학위 취득을 위한 지식과 기술을 습득합니다.
• 영양학 및 식품 분야의 연구 경력을 준비하세요
• 최첨단 영양 지식을 영양학 실무에 통합

경력 옵션

이 프로그램은 학생들이 다음과 같은 역할에서 산업, 공공 부문 및 학계의 요구를 충족할 수 있도록 준비시킵니다.

• 등록된 영양사
• 개발 매니저
• 기능성 식품/건강기능식품 회사 컨설턴트
• 시스템 임상 영양 관리자
• 지역사회 영양
• 건강교육 코디네이터
• 임상교육 코디네이터
• 영양 강사
• 영양학 박사과정

프로그램 교수진

교수진의 연구에는 다음이 포함됩니다.

• 지역사회 및 공중 보건 영양 정책, 시스템 및 환경
• 식이 패턴과 질병 위험
• 직장 웰빙
• 식이요법을 통한 대장암 진행 예방
• 식품 유래 화합물이 행동 및 뇌 기능에 미치는 영향
• 비만과 질병으로 인한 합병증을 예방하기 위해 건강한 장을 촉진합니다.
• 비만-암 연관성의 기초가 되는 신호 전달 경로
• 대사 이상과 전립선암 진행
• 심장대사 건강 개선을 위한 영양 역학 및 체중 포함 행동 건강 영양 개입
• 지역사회 및 공중 보건 영양(식량 불안, 행동 영양 및 개입)