식품 과학 및 생명 공학

식품과학기술학부의 교육 목표는 UBT의 일반적인 교육 목표와 완벽하게 일치합니다. 식품과학기술학부의 교육 목표는 21세기 학문 환경에서 역동적이고 혁신적인 리더를 양성하는 것입니다. 본 프로그램은 식품과학기술 분야의 지식과 전문성을 향상시키고, 이 분야의 현재와 미래의 과제를 해결하기 위한 다학제적 접근 방식을 함양하는 데 전념합니다. 본 프로그램은 학생들에게 최첨단 기술, 비판적 사고 능력, 그리고 영양학에 대한 심도 있는 이해를 제공하여 세계 식품 산업, 공중 보건, 그리고 지속가능한 식량 체계에 의미 있는 기여를 할 수 있도록 준비시킵니다.

선진국(EU 및 미국)의 고등 교육 과정과 비교 및 ​​개발된 최신 교육 과정과 코소보의 산업 발전 수준을 바탕으로, 실험실 연구, 산업 협력, 그리고 식품과학기술 분야의 과학 연구를 최우선으로 하는 우수하고 현대적인 학습 방식을 적용하여 학생들에게 양질의 교육을 제공합니다. 본 프로그램의 학업 기간 동안 UBT는 고품질의 학업과 국제 파트너들과의 교류를 보장하는 최적의 환경을 제공할 것입니다. 본 프로그램은 탄탄한 교육 기반, 본 기관의 과학적, 실무적, 실험적 경험, 그리고 본 프로그램에 참여하는 인적 자원을 바탕으로 뒷받침될 것입니다.이 프로그램의 목적은 과목, 주제 및 학제 간 교수진과의 상호 작용을 통해 학생들이 이 분야의 식품 사슬, 과제, 위험 및 기회에 대한 이해를 심화시키는 것입니다.