이탈리아 요리 예술
워털루 캠퍼스, 캐나다
개요
오랜 전통을 자랑하는 이탈리아 레시피의 핵심인 기법, 재료, 품질 속성, 어휘, 그리고 요리 과정을 살펴보게 됩니다. 이탈리아의 다양한 지역과 문화를 탐험하며 이탈리아 요리의 다양성을 조명하는 미식 여행을 떠나보세요. 2단계에서는 이탈리아로 직접 가서 실습 수업을 듣고 이탈리아 문화를 직접 체험할 기회를 얻게 됩니다.
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Uni4Edu 지원
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