持続可能な食料システム
ナポリ大学フェデリコ2世キャンパス, イタリア
持続可能な食料システム修士課程
ナポリ・フェデリコ2世大学
持続可能な食料システム
プログラム概要：持続可能な食料に関する修士課程システム
ナポリ・フェデリコ2世大学の持続可能な食料システム（SFS）修士課程は、持続可能な農業食料システムの次世代リーダーを育成するために設計された、2年間の英語によるプログラムです。農学部がフューチャー・フード・インスティテュートと共同で提供するこのプログラムは、食料バリューチェーン全体にわたる学術的な厳密さと実践的な経験を独自に融合させたものです。
この学際的なプログラムは、単一の分野に焦点を当てるのではなく、生産、加工、栄養、政策、経済、データサイエンスを統合的に扱います。学生は、LCAソフトウェア、炭素・水フットプリント計算ツール、GISマッピングツール、農場から食卓までのトレーサビリティを実現する高性能コンピューティングプラットフォームなど、最先端の研究施設を利用できます。
カリキュラムの特筆すべき点は、イタリアのユネスコ地中海食の象徴的コミュニティであるポリカにあるフューチャー・フード・インスティテュートのパイデイア・キャンパスで毎年開催されるブートキャンプです。地中海最大の生物多様性ホットスポットの一つであるチレント国立公園の中心部に位置するこの没入型プログラムは、学生に現実世界における持続可能な食料システムに関する実践的な洞察を提供します。
主なプログラムの特徴
- イタリア初の持続可能な食料システムに特化した修士課程プログラム
- フューチャー・フード・インスティテュートとの連携、ポリカでの年次集中型ブートキャンプ
- 国際色豊かな学生集団と学際的なアプローチによる、英語のみで行われる授業カリキュラム
- LCAツール、GISマッピング、データサイエンスプラットフォームなどの高度な研究施設へのアクセス
カリキュラムとモジュール
持続可能な食料システムカリキュラムは、2年間で120ECTS単位で構成され、農業食品バリューチェーン全体にわたる包括的な知識を提供するように設計されています。このプログラムは、持続可能な農業、新規食品、気候目標、循環型デザインに関するEUの政策に対応しており、業界やNGOの諮問委員会からの意見を取り入れ、就職に直結するよう設計されています。
持続可能な農業と作物生産
12 ECTS生産性と環境保全のバランスを取る持続可能な農業手法、土壌科学、作物管理戦略について考察します。学生は、有機農業、アグロエコロジー、精密農業技術について学びます。
食品加工技術
12 ECTS現代の食品加工方法、保存技術、品質管理システムについて学びます。食品廃棄物の削減と加工業務の持続可能性向上に重点が置かれています。
食品政策、経済、ガバナンス
9 ECTS食品システムを形成する世界およびEUの食品政策枠組み、農業経済、ガバナンス構造を分析します。学生は、持続可能な食料生産と消費を促進するための政策手段を評価します。
栄養、健康、そして地中海式ダイエット
9 ECTS地中海式ダイエットモデルに焦点を当て、食料システム、栄養、そして公衆衛生の関係を探究します。学生は栄養科学、食事評価方法、食品と健康の関連性について学びます。
環境影響評価とライフサイクル分析
9 ECTSライフサイクルアセスメント、カーボンフットプリントおよびウォーターフットプリント分析、GISベースの空間的持続可能性マッピングなど、環境評価ツールに関するトレーニングを提供します。学生はこれらのツールを用いて、農産物サプライチェーンを評価します。
食品システムのためのデータサイエンス
9 ECTS食品システムの課題に適用されるデータ分析、統計モデリング、およびデジタルツールを紹介します。学生は、農場から食卓までのトレーサビリティと意思決定支援のために、R/Python環境とデータベースを活用します。
選択科目
入学入学要件
持続可能な食料システム修士課程への入学は、様々な学術分野の卒業生を対象としています。応募者は、学歴、関連科目の履修状況、英語能力に基づいて評価されます。具体的な入学資格の確認や出願手続きについては、Uni4Eduまでお問い合わせください。
入学要件
- 学位要件学士号（最低3年制大学卒業）または同等の海外資格
- 推奨される学士分野工業工学（L-9）、農林科学（L-25）、または食品技術（L-26）
- 代替資格学士号その他の分野において、関連する4つの学問分野で少なくとも24単位の大学単位を取得していること
- 個人的準備入学選考委員会による評価に基づく十分な個人的準備
- 動機持続可能性、食料システム、または関連分野への関心を示していること
語学要件
- 最低限の英語力レベルB2（CEFR）または同等レベル
- IELTS最低5.総合スコア5（または同等）
- TOEFL iBT最低合格スコアについてはUni4Eduにお問い合わせください
必要書類
申請締切
個別入学指導、書類確認、出願サポートについては、 Uni4Edu
奨学金と資金援助
ナポリ・フェデリコ2世大学は、持続可能な食料システムプログラムに入学する留学生に対し、手厚い経済的支援を提供しています。授業料免除と専用奨学金により、世界中の才能ある学生にとって、この機会は身近なものとなっています。最新の資金援助制度や申請方法については、Uni4Eduまでお問い合わせください。
SFS留学生奨学金
プログラムの入学要件を満たす留学生を対象に、最大10名に1年間の奨学金が支給されます。これらの成績優秀者向けの奨学金は、SFSプログラムに入学する優秀な外国人学生を支援するものです。
留学生向け授業料免除
授業料全額免除（地域税は別途適用）持続可能な食料システムプログラムに在籍する留学生は、授業料全額免除の対象となる場合があります。ただし、地域税は別途必要となります。資格要件を確認するには、Uni4Eduにお問い合わせください。
詳しい授業料については、 Uni4Edu に問い合わせる — このプログラムの費用と利用可能な資金調達オプションについてご案内します。
キャリア展望
持続可能な食料システムプログラムの卒業生は、世界の農業食品分野における変革を主導する能力を身につけています。生産、政策、栄養、技術、データサイエンスといった分野横断的な研修は、公共部門と民間部門の両方、そして食料安全保障と持続可能性に焦点を当てた国際機関における多様なキャリアパスへの扉を開きます。
将来のキャリアの可能性
主な雇用主・組織
ランキングと評価
ナポリ大学1224年創立のフェデリコ2世大学は、世界で最も古い国立大学の一つであり、常に世界トップクラスの大学として評価されています。特に農業科学と食品科学の分野で強みを発揮しており、持続可能な食料システムプログラムにとって理想的な環境です。
| 件名 | ランキング本体 | ランク |
|---|---|---|
| 農学 | ARWU上海 | #36 |
| 食品科学技術 | ARWU上海 | 76-100 |
| 航空宇宙工学 | ARWU上海 | #26 |
| 獣医学 | ARWU上海 | 51-75 |
応募方法
Uni4Edu を使用すると、このプログラムへの申し込みは簡単です。私たちのチームは、書類の準備から最終的な登録まで、プロセスのあらゆる段階をガイドします。
Uni4Eduへのお問い合わせ
メールまたはお電話で当チームまでご連絡ください。お客様のプロフィールを審査し、本プログラムへの参加資格を確認いたします。
書類の準備
アドバイザーが、必要な書類の個別チェックリストを作成し、申請書類一式の作成をお手伝いいたします。
出願
Uni4Eduがお客様に代わって出願を行い、審査期間中は進捗状況を随時お知らせいたします。
合格通知
合格後は、合格通知の内容をご説明し、必要に応じてビザ取得のサポートを行い、入学手続きをご案内いたします。
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