人間栄養学と健康（拡張）、BSc優等学位

栄養と健康に関する拡張学位は、栄養科学の包括的な基礎を提供し、食事、健康、そして病気の複雑な関係性を理解するのに役立ちます。栄養協会（ANH）の認定を受けているため、このプログラムはこの分野における最高の専門基準を満たしていることが保証されています。最初の基礎学年は大学レベルの研究への準備として機能し、標準的な入学要件を満たしていない人でもこの学位を取得できます。この導入段階では、臨床栄養学、人間栄養学、公衆衛生栄養学などの専門的かつ高度なトピックに進む前に、生物学、化学、実験スキルの必須モジュールをカバーします。最終学年のオプションでは、がん生物学や食品犯罪などのニッチな分野をさらに学ぶことができます。

コース期間全体を通して、科学的専門知識と効果的なコミュニケーションスキルを養うことで、日常生活における栄養の重要性を明確に表現できるようになり、公衆衛生の成果の向上に貢献します。このプログラムの卒業生は、この分野で多様でやりがいのあるキャリアパスを追求しています。人間の栄養と健康に関するバックグラウンドを持つ人が就く一般的な専門職としては、医療、公衆衛生、教育、学術、研究などが挙げられます。さらに、食品業界だけでなく、スポーツ・運動栄養学の専門分野でも活躍の場があります。