人間栄養学と健康学、理学士（優等学位）

人間栄養学と健康学は、肥満、栄養失調、慢性疾患といった、世界的に重要な健康問題に取り組んでいます。学位取得後、食事と栄養関連疾患の関連性を明確に説明する能力を養い、全体的な健康状態の向上を促進します。カリキュラムは、生化学、生物学、生理学、生命科学のための化学などの基礎的なトピックに加え、栄養学の中核原則から始まります。プログラムが進むにつれて、臨床栄養学、人間栄養学、公衆衛生栄養学といったより高度な科目が詳細に探求されます。

栄養協会（ANH）の認定を受けているため、このコースは、医療、教育、学術界、研究、食品業界、そしてスポーツ・運動栄養学といった様々な専門職への道筋を提供することが保証されています。また、政府機関や非政府組織との連携を通じて、公衆衛生政策に影響を与える機会も創出します。このプログラムは、地域社会を教育し、より健康的でエビデンスに基づいた食生活の選択を他の人々が行えるよう支援するための人材を効果的に育成します。