食品科学と栄養学、BSc優等学位

食糧生産と栄養プログラム

熟練した技術スタッフの需要の高まりに応えるために設計されたこのプログラムは、食品生産、栄養、持続可能な食品システムを深く掘り下げています。食品科学、人間の栄養、デジタル技術を統合し、学生が活気のある食品セクターの現実の課題に取り組む準備をします。

コースのハイライト

• 食品生産の中心地であるケントのメドウェイ キャンパスにある最先端の食品加工および製品開発施設を利用できます。
• 業界との強力なつながりと業界研修の機会。
• コースでは、持続可能な食品システム、安全性と品質保証、高度な栄養学、革新的な食品開発などを取り上げます。
• 持続可能な実践、デジタルツール、気候に配慮したアプローチに重点を置いた研究室での実践経験。

モジュールの概要

• 1 年目:食品科学、栄養学、持続可能な食品システムの基礎。
• 2年目:製品開発、安全性、高度な栄養技術。
• 3 年目:食品工学、微生物学、マーケティングなどの研究プロジェクトと専門選択科目。

就職の機会

学生は夏季インターンシップ（6 週間から 3 か月）または 1 年間のサンドイッチ インターンシップに参加して、GSK、ダイソン、NHS、Eon などの企業で実践的な経験を積むことができます。インターンシップ費用は割引され、多くの学生は在籍期間中にフルタイム従業員の福利厚生を受けられます。

キャリアの見通し

卒業生は食品技術者、安全監査人、製品開発者などの分野で優れた成果を上げています。また、この学位は研究、学術、マーケティング、規制機関、NGO でのキャリアへの扉を開きます。

学生サポート

グリニッジは、個人指導、学習センター、就職支援サービスを通じて学業サポートを提供しています。ライティング フェロー、数学サポート、アクセシビリティ イニシアチブを通じて追加のサポートも受けられます。この学位は、英国の自動車産業と航空宇宙産業を合わせたよりも大きな分野で活躍したいと願う学生に、強固な基盤を提供します。