料理とペストリー（複合）ディプロマ

このダブルディプロマのプログラムは最新のトレンドに合わせて定期的に更新され、世界中で活躍し、指導と教育学の訓練を受けた料理とペストリーのシェフによって監督されます。このコースでは、多様な食材を扱い、それらを世界の料理に応用するために必要なフランスのガストロノミー技術をすべて網羅しています。

ル・コルドン・ブルー パリ校は、最新の設備、進化する教材、そして授業ペースにより、グラン・ディプロム® に登録した学生がわずか 9 か月でこれらの分野で卓越したレベルのスキルを習得できるようにしています。わずか 9 か月で。