栄養学博士 TR

適切でバランスのとれた栄養は、我が国および世界における死亡原因の上位にある非感染性疾患および感染性疾患との戦いにおいて重要な位置を占めており、妊娠前（妊娠前期）から老年期まで、人生のあらゆる段階における健康の保護と発展において最も重要な必須条件です。栄養士は、高等教育機関の栄養学および食事療法プログラムの卒業生であり、その分野の専門的能力を有しています。過去 50 年間で、健康分野における栄養士の重要性は高まっており、栄養士は、成長・発達、生命維持、完全な心身の健康のために社会を構成する個人の栄養ニーズを計画するとともに、感染性疾患または非感染性疾患を持つ個人のための栄養計画の作成に携わっています。 

栄養士は、医療サービス以外にも多くの分野で役割を担っています。また、社会の生活の質の向上、栄養プログラムの作成と評価、栄養政策の実施、推奨事項の作成にも取り組んでいます。これらすべての目標を達成するには、分野の訓練を受け、大学院レベルの知識とスキルを備えた研究者や学者が緊急に必要です。イスティニエ大学の栄養学および食事療法博士課程は、大学のビジョンに沿って国際基準と品質で最高のサービスを提供し、病院や栄養に関連するすべての分野でサービスを提供し、学部プログラムに必要な学術スタッフの力をサポートする学者と研究者を育成することを目的としています。