栄養学修士（論文）

イスティニエ大学の栄養学と食事療法の修士課程（論文付き）は、栄養科学、食事療法、集団栄養システム、コミュニティ栄養の範囲内で栄養に関する知識を更新し、特に健康の改善と適切でバランスのとれた持続可能な栄養の確保において、多くの分野でそれを活用できるようにすることを目的としています。 

学部教育を受けた栄養士の知識とスキルを向上させ、栄養学と食事療法の分野で証拠に基づく研究活動を増やし、専門職の専門化に向けて一歩を踏み出し、トルコの栄養学と食事療法の教育を国際的に認められたレベルにまで高めること。栄養学と食事療法の分野における科学的および技術的発展に従い、倫理的価値観を採用し、知識を臨床および科学的研究と統合し、臨床推論を行い、習得した知識とスキルを複雑で特殊な状況に適用して問題を解決し、情報を批判的に評価および評価し、証拠に基づく実践を採用し、グループで調和して作業し、最新の研究および科学的研究方法についての知識を持つこと。研究を計画し、プロジェクトに参加して研究結果を解釈し、学術界と専門家の間で効果的に意見を表明し、効果的なコミュニケーションを確保し、発生する可能性のある新しい状況に対する解決策を生み出し、社会における栄養分野の変化と発展に適応し、生涯学習を継続し、学習ニーズを特定できる、資格のある専門栄養士を養成することを目的としています。