Laurea triennale in nutrizione e dietetica

I dietisti utilizzano dati di salute pubblica e ricerche scientifiche su alimentazione e malattie per fornire indicazioni pratiche, facilitando scelte consapevoli in materia di stile di vita e nutrizione. Questo programma interdisciplinare integra la scienza della nutrizione con la pratica professionale dietetica. Il curriculum comprende biochimica e fisiologia nutrizionale, oltre a competenze comunicative, strategie di cambiamento comportamentale, metodologie di ricerca e standard etici.

I workshop pratici offrono l'opportunità di analizzare le diete attraverso software specializzati e di acquisire esperienza nella diagnosi di problemi nutrizionali e nella formulazione di piani di cura completi. Alcune componenti di laboratorio si svolgono presso un laboratorio di biochimica. Inoltre, il curriculum triennale include tirocini professionali in diversi contesti sanitari e commerciali. Questi tirocini consentono lo sviluppo di competenze cliniche in collaborazione con partner del settore, organizzazioni benefiche e team sanitari multidisciplinari, tra cui infermieri, fisioterapisti e scienziati dello sport.