मानव पोषण एवं स्वास्थ्य (विस्तारित), बीएससी ऑनर्स

पोषण और स्वास्थ्य में विस्तारित डिग्री पोषण विज्ञान में एक व्यापक आधार प्रदान करती है, जिससे आहार, स्वास्थ्य और रोग के बीच जटिल संबंधों को समझने में मदद मिलती है। पोषण संघ द्वारा मान्यता प्राप्त होने से यह सुनिश्चित होता है कि कार्यक्रम इस क्षेत्र में उच्चतम पेशेवर मानकों का पालन करता है। प्रारंभिक फाउंडेशन वर्ष विश्वविद्यालय स्तर के अध्ययन की तैयारी के रूप में कार्य करता है, जिससे यह डिग्री उन लोगों के लिए सुलभ हो जाती है जो अभी तक मानक प्रवेश आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं। यह परिचयात्मक चरण नैदानिक, मानव और सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण सहित विशिष्ट और उन्नत विषयों की ओर बढ़ने से पहले जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान और प्रयोगशाला कौशल में आवश्यक मॉड्यूल को कवर करता है। अंतिम वर्ष के विकल्प कैंसर जीव विज्ञान और खाद्य अपराध जैसे विशिष्ट विषयों के अध्ययन की भी अनुमति देते हैं। पाठ्यक्रम की पूरी अवधि के दौरान, वैज्ञानिक विशेषज्ञता और प्रभावी संचार कौशल का विकास दैनिक जीवन में पोषण के महत्व को स्पष्ट रूप से व्यक्त करने में सक्षम बनाता है और सार्वजनिक स्वास्थ्य परिणामों में सुधार में योगदान देता है। इस कार्यक्रम के स्नातक अक्सर इस क्षेत्र में विविध और पुरस्कृत कैरियर पथ अपनाते हैं। मानव पोषण और स्वास्थ्य में पृष्ठभूमि रखने वालों के लिए सामान्य पेशेवर भूमिकाओं में स्वास्थ्य सेवा, सार्वजनिक स्वास्थ्य, शिक्षा, अकादमिक और अनुसंधान में पद शामिल हैं। इसके अलावा, खाद्य उद्योग के साथ-साथ खेल और व्यायाम पोषण के विशिष्ट क्षेत्रों में भी अवसर मौजूद हैं।