मानव पोषण एवं स्वास्थ्य, बीएससी ऑनर्स

मानव पोषण और स्वास्थ्य का अध्ययन मोटापा, कुपोषण और दीर्घकालिक बीमारियों जैसे महत्वपूर्ण वैश्विक स्वास्थ्य मुद्दों को संबोधित करता है। डिग्री पूरी करने पर, आहार और पोषण संबंधी बीमारियों के बीच संबंध को स्पष्ट रूप से बताने की क्षमता विकसित होती है, जिससे सामान्य स्वास्थ्य में सुधार होता है। पाठ्यक्रम की शुरुआत बुनियादी विषयों से होती है, जिनमें जैव रसायन, जीव विज्ञान, शरीर क्रिया विज्ञान और जीवन विज्ञान के लिए रसायन विज्ञान, साथ ही पोषण के मूल सिद्धांत शामिल हैं। जैसे-जैसे कार्यक्रम आगे बढ़ता है, नैदानिक, मानव और सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण जैसे अधिक उन्नत विषयों का विस्तार से अध्ययन किया जाता है। पोषण संघ द्वारा मान्यता प्राप्त होने से यह सुनिश्चित होता है कि यह पाठ्यक्रम स्वास्थ्य सेवा, शिक्षण, शिक्षा, अनुसंधान और खाद्य उद्योग के साथ-साथ खेल और व्यायाम पोषण में विभिन्न पेशेवर भूमिकाओं के लिए मार्ग प्रशस्त करता है। यह सरकारी एजेंसियों और गैर-सरकारी संगठनों के साथ जुड़कर सार्वजनिक स्वास्थ्य नीतियों को प्रभावित करने के अवसर भी प्रदान करता है। यह कार्यक्रम व्यक्तियों को समुदायों को शिक्षित करने और दूसरों को स्वस्थ, साक्ष्य-आधारित आहार विकल्प चुनने में सहायता करने के लिए प्रभावी ढंग से तैयार करता है।