पोषण विज्ञान में स्नातक की उपाधि

यह स्नातक कार्यक्रम पोषण के प्रमुख पहलुओं और मानव स्वास्थ्य पर भोजन के सेवन के प्रभाव का गहन ज्ञान प्रदान करता है। यह डिग्री एसोसिएशन फॉर न्यूट्रिशन द्वारा मान्यता प्राप्त है, जिससे स्नातक यूके वॉलंटरी रजिस्टर ऑफ न्यूट्रिशनिस्ट्स पर एसोसिएट न्यूट्रिशनिस्ट के रूप में पंजीकरण करा सकते हैं। 2026 कम्प्लीट यूनिवर्सिटी गाइड द्वारा खाद्य विज्ञान के लिए यूके के शीर्ष 10 विश्वविद्यालयों में स्थान प्राप्त, यह पाठ्यक्रम आंतों के स्वास्थ्य और कुपोषण पर शोध के लिए प्रसिद्ध विभाग द्वारा संचालित किया जाता है। यह पाठ्यक्रम व्यावहारिक प्रयोगशाला सत्रों को सैद्धांतिक अध्ययन के साथ एकीकृत करता है, जिसमें सूक्ष्म जीव विज्ञान, औषध विज्ञान और आनुवंशिकी जैसे विशिष्ट विषयों को शामिल किया गया है। इस कार्यक्रम में एक शोध-आधारित अंतिम वर्ष की परियोजना शामिल है और उद्योग में एक वैकल्पिक वर्ष का अनुभव प्रदान करता है, जिसमें पूर्व छात्रों ने वेट्रोज़ और केलॉग्स जैसे संगठनों में अनुभव प्राप्त किया है। छात्र महत्वपूर्ण विश्लेषण और संचार में मूलभूत कौशल विकसित करते हैं, जो उन्हें सार्वजनिक स्वास्थ्य, नीति या खाद्य खुदरा क्षेत्र में करियर के लिए तैयार करता है। यह पाठ्यक्रम अध्ययन दिवसों और विशेषज्ञ उद्योग सलाह के माध्यम से व्यावसायिक विकास को बढ़ावा देता है।